结论：公司通知周末开会，不参加不请假按缺勤处理，而参加不视为加班的做法，其合法性需根据具体情况综合判断，但一般情况下，公司不能单方面强制要求员工周末加班开会且不支付加班费，员工拒绝参加通常不应被认定为缺勤或旷工。以下从多个角度进行详细分析：

1. 法律规定与劳动者权利：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十一条，用人单位应当严格执行劳动定额标准，不得强迫或者变相强迫劳动者加班。这意味着，公司不能单方面强制要求员工在周末加班开会，而应与工会和劳动者进行协商，并征得劳动者同意。
   • 劳动者有权合理维护自身的休息权利，对于未经协商一致的加班安排，拒绝参加并不构成无正当理由不上班，因此通常不应被认定为缺勤或旷工。

2. 缺勤与旷工的定义：

   • 缺勤通常指劳动者未按规定时间到岗工作，且未履行请假手续的行为。在周末这一通常属于劳动者休息时间的情况下，拒绝加班开会并不符合缺勤的定义。
   • 旷工则是指劳动者无正当理由，未按规定履行请假手续，不按时到岗工作的行为。同样，在周末拒绝未经协商的加班开会，也不应被视为旷工。

3. 公司规章制度与劳动合同：

   • 如果劳动合同中有明确约定，或公司规章制度经过民主程序制定并已向劳动者公示，规定劳动者需服从公司合理的加班安排，且这些约定和规章制度是合法有效的，那么情况会相对复杂。但即便如此，公司也不能单方面将周末加班开会视为正常工作，而不支付加班费。
   • 员工应仔细审查劳动合同和公司规章制度，了解其中关于加班和缺勤的规定。如果规定不合理或违法，员工有权拒绝执行。

4. 加班费的支付：

   • 如果公司安排员工在周末加班开会，且该加班是合理且必要的，那么公司应按照国家有关规定向劳动者支付加班费。这是劳动者的合法权益，也是公司应履行的法律义务。
   • 公司不能将周末加班开会视为正常工作而不支付加班费，这种做法是违法的。

5. 特殊情况的处理：

   • 对于某些特殊行业或岗位，如医疗、应急救援等，其工作时间可能与普通岗位不同，周末也可能需要上班。但即便如此，公司也应与劳动者进行协商，并支付相应的加班费。
   • 如果员工拒绝加班且没有正当理由，在特殊行业或岗位中可能会被视为缺勤或旷工。但这仍需根据具体的劳动合同和公司规章制度来判断，并且公司应确保加班要求的合理性和紧急性。

建议：

• 员工在面对公司临时通知的周末加班开会时，应首先查看劳动合同和公司规章制度中是否有相关规定。如果没有明确规定或规定不合理，员工有权根据自身情况决定是否参加加班。
• 如果员工选择参加加班，公司应依法支付加班费。如果公司拒绝支付加班费或单方面将加班视为正常工作，员工可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
• 在处理此类问题时，员工应保留好相关证据，如公司通知、劳动合同、公司规章制度等，以便在需要时维护自己的合法权益。

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