厂里周六日不请假是否算缺勤以及是否合法，需根据具体情况来判断。以下是从不同角度进行的分析：
一、工时制度角度
标准工时制：
- 在标准工时制下，正常工作时间通常为周一至周五，周六日为休息日。若劳动合同或公司规章制度未明确将周六日列为工作日，且公司未与员工协商一致要求加班，那么员工在周六日不请假而缺勤，一般不应被认定为缺勤或旷工，因为这是员工的休息日。
- 但如果公司有特殊情况（如紧急订单、突发事件等），且已与员工协商一致要求加班，员工未经请假而缺勤，则可能被认定为缺勤或旷工。
不定时工作制：
- 若公司实行不定时工作制，且该制度已经劳动行政部门批准，那么员工的工作时间较为灵活，不受固定工作时间的限制。在此情况下，周六日是否出勤不影响工作任务的完成，员工无需遵循常规的请假程序，也就不存在缺勤或旷工的问题。
综合计算工时工作制：
- 在综合计算工时工作制下，员工的工作时间是在一定周期内综合计算的。只要该周期内员工的工作时间未超过法定标准工作时间，即使周六日未请假而缺勤，也不应被认定为缺勤或旷工。
- 但如果周期内员工的工作时间已超过法定标准，且公司未按规定支付加班工资或安排补休，员工未经请假而缺勤，则可能引发劳动纠纷。
二、公司规章制度与劳动合同角度
- 公司规章制度：公司应依法建立和完善劳动规章制度，明确员工的出勤、请假等规定。如果公司规章制度中明确规定周六日为工作日，且员工未经请假而缺勤，则可能被认定为缺勤或旷工。但公司规章制度不得违反法律法规的强制性规定，否则无效。
- 劳动合同：劳动合同是员工与公司之间约定权利义务的重要文件。如果劳动合同中明确约定了周六日的工作安排和请假程序，员工应遵守约定。未经请假而缺勤，可能构成违约，但同样需考虑劳动合同的合法性和合理性。
三、法律建议与维权途径
- 了解自身权利：员工应了解自己的工作时间、休息休假等权利，以及公司规章制度和劳动合同的相关内容。
- 遵守公司规定：在了解自身权利的基础上，员工应遵守公司的合理规定，按照规定的程序请假。
- 维权途径：如果员工认为公司关于周六日缺勤的规定不合法或不合理，或者公司因此扣发工资、解除劳动合同等，员工可以通过向劳动保障行政部门举报、投诉，寻求法律援助或提起劳动仲裁等方式维护自己的合法权益。
总结来看，厂里周六日不请假是否算缺勤以及是否合法，需根据公司的工时制度、公司规章制度、劳动合同内容以及具体情境来判断。员工应了解自己的权利，并在合法范围内行使，同时公司也应遵守相关法律法规，确保员工的休息权益得到充分保障。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。