公司规定周末开会不算加班，这一规定是否合法需根据具体情况判断，但通常情况下，周末开会若占用劳动者休息时间且未经协商一致，应认定为加班。以下从法律定义、实际认定及特殊情况三个维度展开分析：
一、法律定义与原则
根据《中华人民共和国劳动法》第三十六条和第四十一条的规定，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，但一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。周末作为劳动者的休息日，如果用人单位安排劳动者在此期间开会或从事其他与工作相关的活动，且这些活动超出了正常的工作范围和时间，那么这些活动应当被视为加班。
二、实际认定情况
会议性质与内容：
- 如果会议是出于公司紧急事务、项目推进等必要原因而召开，且要求员工必须参加，那么这种会议很可能被认定为加班。
- 反之，如果会议内容并非紧急或重要，或者只是常规性的沟通、交流，且未对员工造成实质性的额外负担，那么可能不会被视为加班。但需注意，若此类活动安排在休息日进行，且对员工造成了实质性的时间占用，仍有可能引发关于加班的争议。
证据收集与保留：
- 员工应保留好相关证据，如会议通知、签到记录、会议纪要等，以证明自己在周末参加了公司安排的会议。这些证据在后续可能的劳动争议中将成为重要的依据。
公司规章制度与政策：
- 一些公司可能有明确的规章制度或政策规定，明确哪些情况下的周末会议算作加班，并会给予相应的补偿。若公司政策或劳动合同中明确规定周末开会不算加班，且该规定不违反法律法规的强制性规定，那么员工可能需要遵守这一规定。但需注意，此类规定不得剥夺员工依法享有的加班权益，即如果周末开会确实占用了员工的休息时间且未经协商一致，员工仍有权主张加班权益。
三、特殊情况与处理建议
弹性工作制或综合计算工时工作制：
- 对于实行弹性工作制或综合计算工时工作制的员工来说，周末开会是否算作加班可能需要根据具体的工作时间和任务安排来判断。在这种情况下，员工应与公司就工作时间和任务分配达成明确的协议，并确保自己的权益得到保障。
沟通与协商：
- 如果员工对周末开会是否算作加班存在疑问或不满，应及时与公司的人力资源部门或上级领导进行沟通。通过协商可以明确双方的权利和义务，避免不必要的劳动争议。如果协商无果，员工还可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。
总结来说，公司规定周末开会不算加班并不一定合法，关键在于是否占用劳动者的休息时间、是否经过协商一致以及是否提供了相应的补偿措施。如果公司未经协商一致就强制要求员工在周末开会且未提供补偿，那么这种行为很可能构成违法加班。员工在遇到此类情况时，应保留好相关证据并积极与公司沟通协商，必要时可寻求法律帮助来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。