针对您提出的问题，即孩子被怀疑偷东西但老板未当面提出，后续孩子家长去找老板要说法应如何处理，以下是我的详细分析和建议：

1. 保持冷静，理性沟通：

   • 首先，作为家长，在得知孩子被怀疑偷东西后，应保持冷静，避免情绪化反应。理性沟通是解决问题的关键。
   • 家长可以主动联系老板，表达对孩子被怀疑的关切，并请求老板提供具体的证据或情况说明。在沟通过程中，保持礼貌和尊重，避免激化矛盾。

2. 了解具体情况，核实事实：

   • 家长应详细询问老板怀疑孩子偷东西的具体原因、时间、地点以及是否有目击者或监控录像等证据。
   • 如果老板提供了相关证据或情况说明，家长应认真核实，必要时可以要求查看监控录像或询问其他目击者，以了解事情的全貌。

3. 根据事实情况，采取相应措施：

   • 如果事实不成立：如果经过核实，发现老板的怀疑没有事实依据，或者证据不足以证明孩子偷了东西，家长可以要求老板公开道歉，并消除对孩子的不良影响。同时，家长也可以考虑与老板协商，要求其采取措施防止类似事件再次发生，如加强店铺的安保措施等。
   • 如果事实成立：如果经过核实，发现孩子确实偷了东西，家长应首先对孩子进行严肃的教育，引导其认识错误并改正。同时，家长可以与老板协商赔偿事宜，以弥补老板的损失。在协商过程中，家长应表现出诚意和责任感，积极承担责任并寻求解决方案。

4. 考虑法律途径：

   • 如果与老板的沟通无法达成一致，或者老板的行为对孩子造成了严重的名誉损害或精神伤害，家长可以考虑通过法律途径维护孩子的权益。
   • 在这种情况下，家长可以咨询专业律师（如我，尹先锋律师，专注于合同纠纷、侵权纠纷领域），了解具体的法律程序和维权策略。律师会根据具体情况提供法律建议，并帮助家长制定合适的维权方案。

5. 关注孩子的心理健康：

   • 无论事实如何，孩子被怀疑偷东西都可能对其心理健康造成一定影响。因此，家长在处理此事的同时，也应关注孩子的心理状态，给予其足够的关爱和支持。
   • 如果孩子出现焦虑、抑郁等情绪问题，家长可以及时寻求心理咨询师的帮助，引导孩子走出阴影并健康成长。

总结与建议：

• 在处理此类问题时，家长应保持冷静和理性，通过沟通了解具体情况并核实事实。
• 根据事实情况采取相应措施，包括要求老板公开道歉、协商赔偿或通过法律途径维权等。
• 同时关注孩子的心理健康，给予其足够的关爱和支持。

如果您在处理过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况提供专业的法律帮助。