作为律师，针对“小店老板来告状小孩偷钱怎么办”这一问题，核心前提是涉及未成年人可能存在的盗窃行为及后续处理，核心要点在于明确处理方式需兼顾法律程序与未成年人保护。以下分情况说明：

1. 核实事实情况
   首先需确认“偷钱”行为是否属实。建议家长或监护人与小店老板沟通，要求其提供证据（如监控录像、目击证人等），同时询问孩子是否承认行为及原因。若孩子否认或证据不足，需谨慎处理，避免误伤未成年人名誉权。

2. 区分行为性质

   • 若行为属实且金额较小：根据《治安管理处罚法》第12条，已满14周岁不满18周岁的人违反治安管理的，从轻或减轻处罚；不满14周岁的，不予处罚但应责令监护人严加管教。此时应以教育为主，家长需退还钱款并引导孩子认错，可与店主协商和解。
     
   • 若金额较大（达到刑事立案标准）：根据《刑法》第17条，已满16周岁的人犯罪需承担刑事责任；已满14周岁不满16周岁的人，仅对故意杀人、抢劫等八类严重犯罪负责，盗窃一般不构成刑事犯罪。但若属“多次盗窃、入户盗窃”等特殊情形，可能需进一步评估。此时建议家长立即委托律师介入，避免程序瑕疵影响孩子权益。

3. 保护未成年人权益
   无论行为性质如何，均需避免公开指责或体罚孩子，防止对其心理造成伤害。根据《未成年人保护法》第113条，公安机关、检察院、法院办理未成年人案件时，应保护其隐私和名誉。家长可主动联系学校、社区或心理咨询机构，共同开展行为矫正。

4. 预防再次发生
   家长需反思家庭教育中是否存在疏漏（如零花钱管理、价值观引导等），并与孩子建立坦诚沟通机制。若店主坚持索赔，可协商分期偿还或以劳动抵偿（需确保符合未成年人劳动保护规定），化解矛盾。

总结：处理此类问题需以事实为依据，以法律为准绳，同时兼顾未成年人身心特点。若您需要进一步分析具体证据或制定应对方案，可直接向我咨询，我将结合细节提供专业建议。