结论：保安公司胁迫你签申请离职书，这份离职书公司很可能会保存，但这并不意味着胁迫行为就合法或无法维权。你可以通过法律途径来维护自己的权益。

详细分析：

1. 公司保存离职书的可能性：

   • 从公司管理的角度来看，员工离职相关的文件，包括离职申请书，通常是公司人事档案的一部分，公司会进行妥善保存，以备后续可能的查询或法律纠纷。
   • 因此，如果你被胁迫签署了离职申请书，这份文件很可能会被公司保存下来。

2. 胁迫签署离职书的法律后果：

   • 胁迫行为是违法的，根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动的，或者用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全的，劳动者可以立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位。
   • 在这种情况下，你签署的离职申请书可能因胁迫而无效。你可以向劳动仲裁机构或法院申请撤销这份离职申请书，并要求公司承担相应的法律责任。

3. 如何维权：

   • 收集证据：首先，你需要收集能够证明你被胁迫签署离职申请书的证据，如胁迫者的言行记录、在场证人的证言、相关监控录像等。
   • 申请劳动仲裁：然后，你可以向当地的劳动仲裁机构申请劳动仲裁，要求撤销离职申请书，并恢复你的劳动关系或要求公司支付相应的经济补偿。
   • 提起诉讼：如果劳动仲裁结果不满意，你还可以向法院提起诉讼，通过司法途径来维护自己的权益。

4. 注意事项：

   • 在维权过程中，你需要保持冷静和理智，不要采取过激的行为或言辞，以免给自己带来不必要的麻烦。
   • 同时，你需要及时咨询专业律师（即我，许旺律师，专注于劳动纠纷等领域），了解具体的法律程序和维权策略，以便更好地维护自己的权益。

建议：

• 如果你确实被胁迫签署了离职申请书，我建议你尽快收集相关证据，并向我咨询具体的维权策略。
• 我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律意见和帮助，确保你的权益得到充分保障。

最后，面对胁迫行为，不要害怕和退缩，法律是保护你权益的有力武器。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。