暑期工离职时工资不结清是不合法的。以下从不同角度为你详细分析：
法律背景与规定
根据《中华人民共和国劳动法》以及相关劳动法规，劳动者享有取得劳动报酬的权利，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。这一规定同样适用于暑期工，暑期工与用人单位之间虽然可能未签订正式的劳动合同，但双方之间存在事实劳动关系，暑期工同样享有获得劳动报酬的权利。
具体情形分析
如果暑期工与用人单位签订了书面劳动合同：
- 劳动合同中应明确约定了工资支付的时间、方式等条款。
- 用人单位在暑期工离职时，应按照劳动合同的约定，及时结清工资。
- 如果用人单位未按时结清工资，暑期工有权要求用人单位支付，并可以依法向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
如果暑期工与用人单位未签订书面劳动合同，但存在事实劳动关系：
- 暑期工同样享有获得劳动报酬的权利。
- 用人单位在暑期工离职时，也应按照实际工作情况和双方约定，及时结清工资。
- 如果用人单位拒绝支付或未按时支付，暑期工可以通过收集工作证据（如工作证、考勤记录、工资条等）来证明自己的劳动关系和工资标准，并依法向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
法律建议与行动指南
与用人单位协商：
- 暑期工在离职时，可以首先与用人单位进行协商，要求用人单位按照约定结清工资。
- 协商过程中，可以保留好相关证据，如聊天记录、录音等，以备不时之需。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，暑期工可以向当地的劳动监察部门投诉，要求劳动监察部门介入调查并处理。
- 投诉时，需要提供相关证据来证明自己的劳动关系和工资标准。
申请劳动仲裁：
- 如果劳动监察部门未能解决问题，暑期工还可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
- 劳动仲裁委员会将依法进行裁决，并要求用人单位支付拖欠的工资。
可能的法律后果
如果用人单位在暑期工离职时未结清工资，将可能面临以下法律后果：
- 支付拖欠的工资及利息：用人单位需要支付拖欠的工资，并可能需要根据法律规定支付相应的利息或赔偿金。
- 受到行政处罚：劳动监察部门可以对用人单位进行行政处罚，如罚款、责令改正等。
- 影响企业信誉：拖欠工资的行为可能影响用人单位的信誉和形象，对未来的招聘和业务发展产生不利影响。
总结与提醒：暑期工离职时工资不结清是不合法的，暑期工有权要求用人单位及时结清工资。如果遇到用人单位拖欠工资的情况，暑期工可以通过协商、投诉或申请劳动仲裁等方式来维护自己的合法权益。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。