员工可以与公司协商提前离岗，且在双方协商一致的情况下，这种做法是合法的。以下是对这一问题的详细分析：
一、协商一致的情况
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十六条，用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。这意味着，只要双方就提前离岗的事项达成一致意见，员工提前离岗就是合法的。
实际操作：
- 在实际操作中，员工可以与公司就提前离岗的时间、工作交接、经济补偿等事项进行协商。如果公司同意员工提前离岗，并双方签订了书面协议或达成了口头一致（但建议尽量签订书面协议以避免纠纷），那么员工就可以按照协商的时间提前离岗。
二、未经协商一致的情况
法律规定：
- 如果员工未经公司同意，擅自提前离岗，这可能构成违约行为。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，员工应当按照劳动合同的约定履行自己的义务，包括工作期限的约定。擅自提前离岗可能违反了劳动合同的约定，公司有权要求员工承担违约责任。
法律后果：
- 擅自提前离岗可能导致员工面临经济赔偿、扣发工资、影响职业声誉等法律后果。具体后果取决于劳动合同的约定以及公司的规章制度。
三、特殊情况下的处理
公司存在过错：
- 如果公司存在未提供劳动保护、未及时支付劳动报酬、未依法缴纳社会保险费等法定过错行为，根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条，员工可以随时解除劳动合同，无需提前通知。在这种情况下，员工提前离岗是合法的。
员工严重违纪或违法行为：
- 如果员工存在严重违纪或违法行为，公司有权根据规章制度或法律法规解除劳动合同。但这种情况下的解除劳动合同应当符合法定程序和公平性原则，且通常不是由员工主动提出提前离岗。
四、建议与注意事项
协商一致：
- 员工在考虑提前离岗时，应尽量与公司进行协商，并达成一致意见。这有助于避免纠纷和法律后果。
签订书面协议：
- 如果双方就提前离岗的事项达成了一致意见，建议签订书面协议以明确双方的权利和义务。这有助于在发生纠纷时提供证据支持。
了解法律法规：
- 员工在提前离岗前，应了解相关的法律法规和劳动合同的约定，以确保自己的行为合法合规。
保留证据：
- 在协商和提前离岗过程中，员工应保留好相关的证据材料，如书面协议、聊天记录、邮件等。这些证据材料在发生纠纷时可能起到关键作用。
总结来说，员工可以与公司协商提前离岗，且在双方协商一致的情况下是合法的。但员工应谨慎处理提前离岗的事项，避免擅自离岗带来的法律后果。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。