核心结论：员工合同未到期转让给第三方，在法律上涉及劳动合同的承继或变更问题，需根据具体情况判断其合法性及操作方式。以下分情况说明：
劳动合同承继的合法情形
根据《劳动合同法》第三十四条，用人单位发生合并、分立等情形的，原劳动合同继续有效，由承继其权利义务的用人单位继续履行。例如：
- 公司被另一公司吸收合并，员工合同自动由新公司承继，无需重新签订；
- 公司分立为两家独立主体，员工合同可能由分立后的某一方承继，但需与员工协商一致。
关键点：此情形下，合同转让是法定结果，无需员工同意，但新用人单位需承担原合同权利义务。
劳动合同变更的协商情形
若用人单位希望将合同转让给第三方（非合并/分立情形），需满足以下条件：
- 员工同意：劳动合同主体变更属于合同内容重大变更，必须与员工协商一致并签订书面协议；
- 第三方资质合法：受让方需具备用工主体资格（如合法注册的企业）；
- 经济补偿协商：若员工因合同转让提出解除合同，用人单位可能需支付经济补偿（按工作年限，每满一年支付一个月工资）。
风险点：未经员工同意强行转让合同，可能构成违法解除劳动合同，员工有权要求继续履行合同或索赔双倍经济补偿。
违法转让的后果
若用人单位未经合法程序将合同转让给第三方，可能面临：
- 劳动行政部门责令改正；
- 员工以“未按照劳动合同约定提供劳动条件”为由解除合同，并主张经济补偿；
- 若第三方实际用工但未签订合同，员工可要求第三方支付未签合同的双倍工资差额。
操作建议：
- 用人单位：若需转让合同，应优先通过合并/分立等法定情形实现；若无法定情形，需与员工充分协商，签订书面变更协议，并明确权利义务承接方。
- 员工：若遇到违法转让，可先向用人单位提出异议，要求继续履行原合同；若协商无果，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，主张合法权益。
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