关于二倍工资差额的计算起止时间，这是一个涉及劳动法的重要问题，下面我将从多个角度为您详细解答。

一、二倍工资差额的计算基数与周期

首先，我们需要明确二倍工资差额的计算基数和周期。计算基数一般以劳动者正常出勤的月应得工资为基准，这包括基本工资、岗位工资、绩效工资等固定部分，但需扣除加班工资、非常规性奖金、福利性补贴和风险性补贴等项目。若工资构成不明确或难以区分，则常以劳动者每月实际领取的工资作为计算基数。

计算周期方面，根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条的规定，自用工之日起满一个月的次日至补订书面劳动合同的前一日，或至满一年的前一日（最长为11个月），用人单位需支付二倍工资差额。若超过一年仍未签订劳动合同，则视为已订立无固定期限劳动合同，二倍工资差额计算至满一年的前一日。

二、二倍工资差额的起算时间

1. 未签订劳动合同的情形：

   • 起算时间：自用工之日起满一个月的次日开始计算。这意味着，如果劳动者在某月1日入职，那么从次月1日起，如果用人单位仍未与其签订劳动合同，就需要开始支付二倍工资差额。
   • 截止时间：一般为补订书面劳动合同的前一日，或用工之日起满一年的前一日。例如，如果劳动者在入职后第10个月补签了劳动合同，那么二倍工资差额的计算周期就是从入职后第2个月到第10个月的前一日。

2. 劳动合同期满后未续签的情形：

   • 如果劳动合同期满后，劳动者仍在用人单位工作但未续签劳动合同，那么二倍工资差额的起算点为劳动合同期满的次日，截止点为双方补订书面劳动合同的前一日，最长不超过十二个月。

三、二倍工资差额的仲裁时效

在主张二倍工资差额时，劳动者还需要注意仲裁时效的问题。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。对于二倍工资差额而言，其仲裁时效应自每月应支付二倍工资之日起分别计算一年。这意味着，劳动者需要在每月工资支付周期内及时主张自己的权利，否则可能会因超过时效而丧失部分诉求。

四、具体案例与计算公式

假设劳动者月工资为5000元，于2023年1月1日入职，用人单位一直未与其签订劳动合同，直至2023年11月1日才补签。那么，根据上述计算方法和周期：

• 计算周期：2023年2月1日至2023年10月31日，共9个月。
• 二倍工资差额计算公式：\(二倍工资差额 = 月工资基数 \times 应当支付二倍工资的月数\)
• 具体计算：\(5000元/月 \times 9月 = 45000元\)

五、建议与总结

1. 及时主张权利：劳动者在发现用人单位未签订劳动合同时，应及时主张自己的权利，避免超过仲裁时效。
2. 保留证据：劳动者应保留好工资条、考勤记录、工作沟通记录等关键证据，以证明劳动关系存续及未签合同的事实。
3. 咨询专业意见：在处理劳动纠纷时，劳动者可以咨询专业律师或法律机构，以获取更具体的法律建议和帮助。

综上所述，二倍工资差额的计算起止时间涉及多个法律知识点和实务操作细节。劳动者在主张自己的权益时，应充分了解这些法律规定和实务操作要点，以确保自身权益不受损害。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。