结论：能否要回钱取决于多个因素，包括资金盘的性质、老板的行为是否构成违法或犯罪、员工是否知情并参与以及相关证据的收集情况等。以下是对这些因素的具体分析：

1. 资金盘的性质：

   • 如果资金盘是合法的投资项目，但老板在运营过程中存在违规行为（如挪用资金、虚假宣传等），员工可能需要根据具体情况，通过法律途径追究老板的责任，并尝试追回损失。但这种情况下，追回的难度和可能性会因具体案情而异。
   • 如果资金盘是非法集资或诈骗项目，那么老板的行为可能构成犯罪。在这种情况下，员工作为受害者，有权向公安机关报案，并配合调查以追回损失。但同样，追回的难度和可能性会受到多种因素的影响，如案件侦破进度、资金追回情况等。

2. 老板的行为是否构成违法或犯罪：

   • 如果老板的行为被认定为违法或犯罪，员工可以通过法律途径追究其责任。这包括向法院提起民事诉讼要求赔偿损失，或者向公安机关报案要求追究刑事责任。
   • 在追究老板责任的过程中，员工需要收集并保留相关证据，如投资合同、转账记录、聊天记录等，以证明自己的损失和老板的违法行为。

3. 员工是否知情并参与：

   • 如果员工在投资时并不知情资金盘的真实性质，且没有参与老板的违法行为，那么员工作为受害者，有权要求老板赔偿损失。
   • 如果员工知情并参与了老板的违法行为（如协助宣传、拉人头等），那么员工可能也需要承担一定的法律责任。在这种情况下，员工追回损失的可能性会大大降低。

4. 相关证据的收集情况：

   • 证据是追回损失的关键。员工需要尽可能收集并保留与投资相关的所有证据，包括投资合同、转账记录、聊天记录、宣传资料等。
   • 如果员工能够提供充分的证据证明自己的损失和老板的违法行为，那么追回损失的可能性会大大增加。

建议：

• 员工应尽快收集并保留相关证据，以便在需要时向法院或公安机关提供。
• 员工可以咨询专业律师（即我，杨鑫律师，专注于离婚、遗产继承、劳动仲裁、工伤赔偿领域，但在此类经济纠纷中也能提供法律意见），了解自己的权利和义务，以及追回损失的可能途径和策略。
• 如果员工认为老板的行为构成犯罪，应立即向公安机关报案，并配合调查工作。

后续行动：

• 根据具体情况，员工可以考虑向法院提起民事诉讼或向公安机关报案。
• 在行动前，员工应充分评估自己的损失和追回损失的可能性，以及可能面临的法律风险和成本。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。