结论是：兼职时薪是否有合同扣税，取决于多个因素，包括收入金额、纳税身份以及是否存在税收协定等。以下从不同角度为你详细分析：
一、纳税义务与收入金额
个人所得税法规定：
- 根据《中华人民共和国个人所得税法》的规定，个人取得的所得，包括工资、薪金所得，劳务报酬所得等，均应缴纳个人所得税。兼职时薪所得，通常被视为劳务报酬所得，因此有纳税义务。
起征点与税率：
- 劳务报酬所得以每次收入减除费用后的余额为收入额，每次收入不超过四千元的，减除费用按八百元计算；每次收入四千元以上的，减除费用按收入的百分之二十计算。之后，根据收入额适用相应的税率和速算扣除数来计算应纳税额。
- 计算公式：应纳税额 = 收入额 × 税率 - 速算扣除数。其中，收入额 = 每次收入 - 800元（或每次收入 × 20%，如果每次收入超过4000元）。
二、纳税身份与税收协定
居民个人与非居民个人：
- 如果你在中国境内有住所，或者无住所而在境内居住满一年，那么你被视为居民个人，需要就其在中国境内和境外取得的所得缴纳个人所得税。
- 如果你在中国境内无住所且不居住，或者无住所而在境内居住不满一年，那么你被视为非居民个人，仅就其在中国境内取得的所得缴纳个人所得税。对于非居民个人，如果其所在国与中国签订了税收协定，可能享受一定的税收优惠。
税收协定：
- 如果你作为非居民个人在中国境内取得兼职时薪所得，且所在国与中国签订了税收协定，那么你可以根据税收协定的规定享受税收优惠，如降低税率或免税等。但具体优惠内容需根据税收协定的具体条款来确定。
三、合同扣税与实际操作
合同扣税：
- 在兼职合同中，如果约定了由支付方（如雇主）代扣代缴个人所得税，那么支付方在支付时薪时，会按照税法规定扣除相应的税款，并代为缴纳给税务机关。
- 如果合同中没有明确约定扣税事宜，那么作为兼职者，你仍有义务自行申报并缴纳个人所得税。
实际操作建议：
- 在签订兼职合同时，务必明确约定税款的承担方式和扣缴义务，以避免后续纠纷。
- 如果支付方未代扣代缴税款，你应及时自行申报并缴纳税款，以免面临税务处罚。
四、特殊情况与注意事项
学生兼职：
- 对于学生兼职的情况，如果其收入较低且符合相关条件，可能享受一定的税收优惠或免税政策。但具体优惠政策需根据当地税务机关的规定来确定。
多处兼职：
- 如果你在多处取得兼职时薪所得，需要分别计算每处所得的应纳税额，并合并计算全年应纳税额。在年度汇算清缴时，如果全年综合所得收入额减除专项扣除等后的余额超过一定标准，还需要按照综合所得的税率表计算并缴纳税款。
总结与建议：兼职时薪是否有合同扣税取决于多个因素。在签订兼职合同时，务必明确约定税款的承担方式和扣缴义务。如果支付方未代扣代缴税款或你有多处兼职所得，你应及时自行申报并缴纳税款。如果你对税务处理有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。