针对您提出的“刑事拘留店里所有店员老板跑了怎么办”的问题，以下是我的详细解答：

1. 刑事拘留的法律性质与后果：

   • 刑事拘留是公安机关在紧急情况下，对现行犯或者重大嫌疑分子采取的临时剥夺其人身自由的强制措施。这意味着，如果店员被刑事拘留，说明他们可能涉嫌了某种犯罪行为。
   • 刑事拘留的期限一般较短，但在此期间，公安机关会进行调查取证，以确定是否构成犯罪以及犯罪的性质和情节。如果证据充分，可能会进一步采取逮捕等强制措施。

2. 老板逃跑的法律影响：

   • 老板逃跑可能构成逃避侦查或审判的行为，但这并不影响对店员的刑事责任追究。店员仍需根据其涉嫌的犯罪行为承担相应的法律责任。
   • 老板逃跑后，公安机关可能会加大追捕力度，并通过各种手段寻找其下落。同时，如果老板涉嫌犯罪，其逃跑行为也可能在量刑时作为从重处罚的情节考虑。

3. 店员及其家属的应对措施：

   • 了解拘留原因：店员或其家属应尽快向公安机关了解拘留的具体原因和涉嫌的罪名，以便有针对性地采取应对措施。
   • 委托律师：在刑事拘留期间，店员有权委托律师作为其辩护人。律师可以会见店员，了解案情，提供法律咨询，并代表店员与公安机关进行沟通。
   • 准备辩护材料：根据涉嫌的罪名和案情，店员或其家属应在律师的指导下准备辩护材料，包括但不限于无罪或罪轻的证据、证人证言等。
   • 关注案件进展：店员或其家属应密切关注案件的进展情况，包括公安机关的调查取证、检察机关的审查起诉以及法院的审判等阶段。

4. 可能的法律后果：

   • 如果店员被证实涉嫌犯罪，他们可能会面临刑事处罚，包括有期徒刑、罚金等。具体刑罚将根据犯罪的性质、情节以及店员的认罪态度等因素综合确定。
   • 如果店员被证实无罪或罪轻，他们可能会被释放或获得较轻的刑罚。此外，如果店员在拘留期间受到不当对待或侵犯其合法权益，他们还可以依法寻求赔偿或救济。

5. 针对老板逃跑的特别建议：

   • 店员或其家属可以积极向公安机关提供老板的线索和信息，协助公安机关追捕老板。这不仅有助于维护法律的尊严和权威，也可能在量刑时作为对店员有利的情节考虑。
   • 如果老板涉嫌犯罪且逃跑，店员或其家属还可以考虑向法院申请财产保全等措施，以防止老板转移或隐匿财产，从而保障后续的民事赔偿或刑事附带民事赔偿的顺利进行。

总结与建议：面对刑事拘留和老板逃跑的情况，店员及其家属应保持冷静和理性，及时委托律师提供法律帮助和支持。同时，他们应积极配合公安机关的调查取证工作，并密切关注案件的进展情况。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。