针对您还有七个月退休却被单位要辞退的情况，这确实是一个涉及到您切身利益的重要问题。以下是我为您详细梳理的应对步骤和建议：
首先，根据《劳动合同法》的相关规定，您在本单位连续工作满十五年，且距法定退休年龄不足五年，这种情况下，单位是不得擅自与您解除劳动合同的。这是法律对您的特殊保护，旨在保障您在临近退休时的稳定就业权益。
如果单位坚持要辞退您，那么这很可能构成违法解除劳动合同。在这种情况下，您有两个主要的维权方向：
要求继续履行劳动合同：
- 您可以明确向单位表示，您希望继续留在原岗位工作，直至达到法定退休年龄。
- 如果单位拒绝，您可以依据《劳动合同法》第四十八条的规定，要求单位继续履行劳动合同。
要求支付经济赔偿：
- 如果您不希望继续留在原单位，或者劳动合同已经无法继续履行，您可以要求单位支付经济赔偿。
- 根据《劳动合同法》第八十七条的规定，单位违法解除劳动合同的，应当依照经济补偿标准的二倍向您支付赔偿金。经济补偿标准通常是根据您在单位的工作年限和月工资来计算的。
在维权过程中，我建议您采取以下步骤：
与单位协商：
- 首先尝试与单位进行友好协商，表达您的诉求和依据的法律条款。
- 协商过程中，保持冷静和理性，尽量以书面形式记录协商内容和结果。
申请调解：
- 如果协商不成，您可以向单位的主管部门或当地劳动调解组织申请调解。
- 调解过程中，提供充分的证据和法律依据，支持您的诉求。
申请劳动仲裁：
- 如果调解也不成功，您可以在知道权利受到侵害之日起六十日内，以书面形式向有管辖权的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 仲裁过程中，积极配合仲裁委员会的调查和审理，提供必要的证据和材料。
提起诉讼：
- 如果对仲裁裁决不服，您还可以在收到裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
在整个维权过程中，我建议您注意保留好相关证据，如劳动合同、工资单、工作证明、辞退通知等，这些证据将对您维护自身权益起到关键作用。
最后，我希望您能够保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。如果您在维权过程中遇到任何困难或疑问，随时都可以咨询我或寻求专业法律人士的帮助。