可以申请劳动仲裁。针对您被公司调岗降薪还记过处分的情况，我们可以从以下几个角度进行分析：

1. 调岗降薪的合法性：

   • 根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，包括工作岗位和薪酬。如果公司未经您同意，单方面进行调岗降薪，这通常是不合法的。
   • 如果公司能够证明调岗降薪是基于合理的经营需要，并且已经与您进行了充分的沟通，但您仍然拒绝接受，那么公司的行为可能在一定程度上具有合法性。然而，即便如此，公司也需要确保调岗后的工作岗位和薪酬与您的能力、经验相匹配，且不得违反法律法规的强制性规定。

2. 记过处分的合法性：

   • 记过处分通常属于公司内部的纪律处分措施。公司有权根据规章制度对员工进行纪律处分，但前提是这些规章制度必须合法、合理，并且已经向员工公示或告知。
   • 如果公司没有明确的规章制度，或者规章制度中的记过处分条款不合法、不合理，或者公司未能证明您存在违反规章制度的行为，那么记过处分可能是不合法的。

3. 劳动仲裁的申请：

   • 如果您认为公司的调岗降薪和记过处分行为侵犯了您的合法权益，您可以向劳动仲裁机构申请劳动仲裁。
   • 在申请劳动仲裁时，您需要提供相关证据来证明公司的行为是不合法的，例如劳动合同、工资单、调岗通知、记过处分决定等。
   • 劳动仲裁机构将根据双方提供的证据和法律法规进行裁决，以维护您的合法权益。

建议行动：

• 首先，尝试与公司进行沟通，了解调岗降薪和记过处分的具体原因，并表达您的异议和诉求。
• 如果沟通无果，您可以收集相关证据，准备申请劳动仲裁。
• 在申请劳动仲裁前，建议您咨询专业律师（即我，邓刚律师，专注于经济纠纷、劳动纠纷领域），以获取更具体的法律建议和指导。

可能后果：

• 如果劳动仲裁机构裁决公司的行为不合法，公司可能需要恢复您原来的工作岗位和薪酬，撤销记过处分，并可能面临赔偿等法律责任。
• 如果劳动仲裁机构裁决公司的行为合法，您则需要接受这一结果，或者考虑通过其他途径（如诉讼）来维护自己的权益。

总之，面对公司的调岗降薪和记过处分行为，您有权通过劳动仲裁来维护自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。