结论：合同解除后契税是否超三年还能退，需根据具体情况判断，主要涉及契税的退税条件、合同解除的时间点以及相关税收政策的规定。以下从不同角度进行分析：

一、契税退税的一般条件

契税退税通常需满足以下条件之一：

1. 因人民法院判决或者仲裁委员会裁决导致土地、房屋权属转移行为无效、被撤销或者被解除，且土地、房屋权属变更至原权利人：在此情况下，纳税人可以申请退还已缴纳的契税。这是基于《中华人民共和国契税法》第十二条的规定，该条款明确指出了在特定法律文书导致权属转移无效、被撤销或被解除时，契税的退税机制。

2. 其他符合税收政策规定的退税情形：这可能包括但不限于因政策调整、计算错误等原因导致的多缴契税情况。然而，对于合同解除后契税的退税，主要依据的还是第一种情形。

二、合同解除与契税退税的关系

1. 合同解除的时间点：

   • 如果合同解除发生在契税缴纳之前，那么契税自然无需缴纳，也就不存在退税的问题。
   • 如果合同解除发生在契税缴纳之后，且满足上述契税退税的一般条件（特别是因法律文书导致权属转移无效、被撤销或被解除的情况），则纳税人可以申请退税。

2. “超三年”的影响：

   • 契税的退税通常不受“超三年”这一时间限制的直接约束，但需注意税收政策的时效性和具体规定。例如，某些税收政策可能规定了退税的申请期限，如果超过该期限，则可能无法申请退税。
   • 然而，在合同解除导致契税退税的情境中，关键在于是否满足退税条件，而非单纯的时间长短。只要合同解除符合退税条件，且未超过税收政策规定的申请期限（如果有的话），纳税人就可以申请退税。

三、实际操作建议

1. 收集证据：纳税人应收集与合同解除相关的法律文书（如法院判决、仲裁裁决等），以及契税缴纳凭证等证据材料。

2. 咨询税务机关：在申请退税前，纳税人应咨询当地税务机关，了解具体的退税政策、申请流程以及所需材料等信息。

3. 提交申请：按照税务机关的要求，纳税人应填写退税申请表，并提交相关证据材料。税务机关将对申请进行审核，并决定是否批准退税。

进一步思考：在实际操作中，契税退税的具体流程和要求可能因地区而异。因此，纳税人在申请退税前，务必详细了解当地的税收政策和规定。此外，如果合同解除涉及复杂的法律问题或争议，纳税人还可以考虑咨询专业律师，以获取更全面的法律建议和支持。

最后：如果您在合同解除后契税退税方面遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业、全面的法律建议和支持。