结论：员工入职25年要离职，在职期间只休了10天年假的情况下，是否还需要给25天年假，需分情况讨论，一般情况下，若员工在职期间未休完的年假，用人单位应按照其日工资收入的300%支付未休年休假工资报酬，其中包含用人单位支付职工正常工作期间的工资收入，而不是直接再给25天年假。但具体还需考虑员工离职的具体原因、用人单位的规章制度以及双方之间的协商情况。
分析说明：
年假的基本规定：
- 根据《职工带薪年休假条例》的规定，职工累计工作已满1年不满10年的，年休假5天；已满10年不满20年的，年休假10天；已满20年的，年休假15天。这是年假的基本规定，但需要注意的是，这里的“年”指的是工作年限，而非在某一用人单位的工作年限。不过，在实际操作中，很多用人单位会根据员工在本单位的工作年限来具体确定年假天数，这需要在用人单位的规章制度或劳动合同中明确约定。
未休年假的处理：
- 如果员工在职期间未休完年假，根据《企业职工带薪年休假实施办法》的规定，用人单位应按照其日工资收入的300%支付未休年休假工资报酬，其中包含用人单位支付职工正常工作期间的工资收入。这意味着，员工未休的年假并不是以“再给年假”的形式来补偿，而是以工资的形式来补偿。
- 计算公式：未休年休假工资报酬 = 日工资收入 × 300% × 未休年休假天数。其中，日工资收入按照职工本人的月工资除以月计薪天数（21.75天）进行折算。
离职时的年假处理：
- 当员工离职时，如果其在职期间未休完年假，用人单位应按照上述规定支付未休年休假工资报酬。
- 如果员工离职是因为用人单位的原因（如裁员、解雇等），且员工在职期间未休完年假，那么用人单位除了支付未休年休假工资报酬外，还可能需要承担其他法律责任，具体取决于离职的具体情况和相关法律法规的规定。
- 如果员工离职是出于个人原因（如辞职、退休等），且员工在职期间未休完年假，那么用人单位只需支付未休年休假工资报酬即可。
特殊情况：
- 如果用人单位的规章制度或劳动合同中明确约定了员工离职时未休年假的处理方式（如给予一定的经济补偿或安排补休等），那么应按照约定来处理。
- 如果双方之间就未休年假的处理方式存在争议，可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式来解决。
行动建议：
- 对于员工：如果离职时发现未休完年假，应及时与用人单位沟通，了解未休年假的处理方式，并确保自己的合法权益得到保障。如果用人单位拒绝支付未休年休假工资报酬或存在其他违法行为，可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
- 对于用人单位：应建立健全的规章制度，明确年假的计算方式、未休年假的处理方式等，并在劳动合同中予以约定。同时，应加强与员工的沟通，确保员工了解自己的年假情况，并在离职时按照规定支付未休年休假工资报酬。
法律后果：
- 如果用人单位未按照规定支付未休年休假工资报酬，劳动行政部门可以责令其限期改正；逾期不改正的，除了责令用人单位支付未休年休假工资报酬外，还可以按照未休年休假工资报酬的数额向职工加付赔偿金。
- 如果员工因未休年假问题与用人单位发生争议并申请劳动仲裁或提起诉讼，用人单位可能需要承担举证责任，证明其已经按照规定支付了未休年休假工资报酬或安排了补休等。