针对您提出的“种田大户不给钱农民怎么办”这一问题，这实际上涉及到了农业补贴发放、土地流转合同以及农民权益保护等多个方面。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，农业补贴的发放应当严格遵循相关政策法规，确保补贴资金能够准确、公正地发放到实际应得者手中。这既包括对承包大户的扶持，也包括对实际种地农民的补贴。补贴政策的设计初衷是为了促进农业现代化发展，提高农业生产效率，但并不意味着所有补贴都应无条件地发放给承包大户。
接下来，我们分析几个关键点：
土地流转合同：
- 当农民将土地承包给大户时，双方应在合同中明确约定补贴的归属。这是基于双方自愿协商达成的协议，具有法律效力。如果合同中明确规定了补贴应归农民所有，而承包大户却拒绝支付，那么农民有权依据合同向承包大户追讨补贴。
政策规定与执行：
- 各类农业补贴政策都有明确的受益对象要求。如果农民符合补贴条件，却因信息不对称或执行偏差未能获得补贴，这应被视为不合理甚至违规情况。农民可以向当地农业农村部门咨询政策细节，了解自己是否符合补贴条件，并要求相关部门纠正执行偏差，确保补贴资金能够发放到自己手中。
农民权益保护：
- 如果农民认为自己的权益受到了侵害，除了向相关部门咨询政策外，还可以通过合法途径维护自己的合法权益。例如，可以向当地法律援助机构寻求帮助，或者通过法律诉讼来维护自己的权益。政府和社会各界也应积极支持农民维权，共同营造公平公正的农业补贴环境。
沟通与协商：
- 在处理这类问题时，沟通与协商也是非常重要的。农民可以尝试与承包大户进行友好沟通，了解对方拒绝支付补贴的原因，并寻求双方都能接受的解决方案。如果沟通无果，再考虑采取法律手段来维护自己的权益。
综上所述，如果种田大户不给钱农民，农民应当首先查看土地流转合同中的相关约定，了解自己是否应获得补贴；其次，可以向当地农业农村部门咨询政策细节，了解自己是否符合补贴条件；最后，如果权益确实受到了侵害，可以通过合法途径维护自己的权益。同时，政府和社会各界也应加强监管和宣传，确保农业补贴政策能够公平、公正地执行。