如果国企不按照劳动法给工人年假，工人可以通过以下途径维护自身合法权益：

1. 与企业协商
   首先，建议工人与所在国企的人力资源部门或直接上级进行友好沟通，明确指出企业未依法安排年假的事实，并要求企业按照《职工带薪年休假条例》的规定安排年假或支付未休年假的工资报酬。协商过程中，可以引用相关法律法规，增强说服力。

2. 向劳动监察部门投诉
   如果协商无果，工人可以向当地劳动保障监察机构投诉。投诉时，需准备相关证据，如劳动合同、工资条、工作记录等，以证明自己在该企业的工作年限及未享受年假的情况。劳动监察部门将依法进行调查，并责令企业改正违法行为。

3. 申请劳动仲裁
   若对劳动监察部门的处理结果不满意，或企业拒不执行劳动监察部门的整改要求，工人可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁申请需提交书面仲裁申请书及相关证据材料。仲裁委员会将依法审理，并作出裁决。仲裁裁决具有法律效力，企业必须履行。

4. 提起诉讼
   如果对仲裁裁决不服，工人还可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。诉讼过程中，需提交起诉状及相关证据，由法院进行审理并作出判决。法院判决具有强制执行力，企业必须遵守。

法律依据：

• 根据《职工带薪年休假条例》第二条，机关、团体、企业、事业单位、民办非企业单位、有雇工的个体工商户等单位的职工连续工作1年以上的，享受带薪年休假。
  
• 根据《职工带薪年休假条例》第三条，职工累计工作已满1年不满10年的，年休假5天；已满10年不满20年的，年休假10天；已满20年的，年休假15天。
  
• 根据《职工带薪年休假条例》第五条，单位确因工作需要不能安排职工休年休假的，经职工本人同意，可以不安排职工休年休假。对职工应休未休的年休假天数，单位应当按照该职工日工资收入的300%支付年休假工资报酬。

建议：
在维权过程中，工人应保持冷静和理性，依法依规进行维权。同时，注意保留好相关证据材料，以便在需要时提供证明。如有需要，可以随时向我咨询相关法律问题，我将为你提供专业的法律帮助。