结论：上班十二小时且在岗十二小时不让休息，是否违法需根据具体情况判断。在一般情况下，这种做法违反了《中华人民共和国劳动法》关于工作时间的规定，是违法的；但在特定情况下，如特殊行业实行不定时工作制或综合计算工时工作制，并经过合法审批，或者依法延长工作时间，则可能不构成违法。

一、一般情况

根据《中华人民共和国劳动法》第三十六条，国家实行劳动者每日工作时间不超过8小时、平均每周工作时间不超过44小时的工时制度。同时，第三十八条规定用人单位应保证劳动者每周至少休息1日。因此，如果用人单位安排劳动者每天上班十二小时，且没有合理的休息安排、调休、补休措施，也未按照法律规定支付加班工资，这种做法是违法的。

具体来说，如果劳动者每日工作十二小时，超出了法定标准工作时间，用人单位需要按照《劳动法》第四十四条的规定支付加班费。即安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

二、特殊情况

1. 不定时工作制：

   • 适用于因工作性质、特点或职责限制无法按标准工作时间衡量的职工，如高级管理人员、外勤人员等。
   • 用人单位应采用集中工作、集中休息、轮休调休等方式确保职工休息休假权利。
   • 在此制度下，上班十二小时不一定违法，但需确保职工整体工作时间和休息权益得到保障。如果用人单位未确保职工的休息权益，仍可能构成违法。

2. 综合计算工时工作制：

   • 以周、月、季、年为周期综合计算工作时间，但平均日工作时间和周工作时间应与法定标准基本相同。
   • 适用于交通、铁路、邮电等特殊行业需连续作业的职工。
   • 在综合计算周期内，某一日（或周）实际工作时间可超过8小时（或40小时），但总实际工作时间不应超过总法定标准工作时间。超过部分需按加班处理并支付加班工资。如果用人单位未按照这一规定执行，仍可能构成违法。

3. 依法延长工作时间：

   • 根据《劳动法》第四十一条，用人单位因生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可延长工作时间，一般每日不得超过1小时；特殊原因下延长工作时间每日不得超过3小时，每月不得超过36小时。
   • 第四十二条规定了在自然灾害、事故等紧急情况下，延长工作时间不受上述限制。
   • 在这些情况下，如果用人单位与工会和劳动者协商一致，或符合法律规定的特殊情形，并依法支付加班工资，则安排劳动者上班十二小时是合法的。但需注意，即使在这种情况下，用人单位也应确保劳动者的身体健康和生命安全不受损害。

三、劳动者权益保护

• 如果用人单位违反规定强制劳动者加班，劳动者有权拒绝。
• 若用人单位安排加班不支付加班费，劳动者可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁以维护自身合法权益。

总结：上班十二小时且在岗十二小时不让休息是否违法，需综合考虑多种因素，包括工时制度、加班费支付、补休安排以及行业特殊规定等。在任何情况下，用人单位都应严格遵守劳动法的规定，确保劳动者的合法权益得到保障。如果你遇到类似情况，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。