劳务合同不给员工一份，员工确实可以采取法律手段维护自己的权益。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
法律依据
根据《中华人民共和国劳动合同法》第十六条的规定：“劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。”虽然这一条款直接提及的是劳动合同，但劳务合同与劳动合同在合同文本持有权方面有着相似的法理基础。即，无论是劳动合同还是劳务合同，双方都应平等地享有合同文本的持有权。因此，用人单位未将劳务合同副本交给员工，可能侵犯了员工的知情权，并违反了相关法律规定。
未提供合同的风险
- 侵犯知情权：员工有权了解劳务合同的具体内容，包括工作条件、薪酬待遇、工作时间等。用人单位未提供合同副本，可能使员工对这些关键信息一无所知，从而侵犯了员工的知情权。
- 难以证明权益受损：在发生争议时，如果员工没有劳务合同副本作为证据，可能难以证明自己的权益受到侵害。这可能导致员工在维权过程中处于不利地位。
- 法律责任：用人单位未提供劳务合同副本的行为，还可能被视为对合同法的违反，从而引发法律责任。
维权途径
- 协商解决：员工可以尝试与用人单位进行协商，要求其提供劳务合同的副本。这是解决问题最直接、成本最低的方式。在协商过程中，员工可以明确表达自己的诉求，并寻求用人单位的积极回应。
- 投诉举报：如果协商无果，员工可以向当地劳动监察部门或相关行政管理部门投诉举报用人单位的行为。这些部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理，并可能对用人单位进行罚款或其他处罚。
- 申请仲裁或诉讼：若投诉举报仍无法解决问题，员工可以根据具体情况选择向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或直接向人民法院提起诉讼。在仲裁或诉讼过程中，员工需要提供证据证明用人单位未提供劳务合同副本的事实以及由此给自己造成的损失。
注意事项
- 保留证据：在维权过程中，员工应尽可能保留与用人单位签订劳务合同的相关证据，如工资支付记录、工作证、考勤记录等。这些证据有助于支持自己的主张并增加胜诉的可能性。
- 及时行动：一旦发现用人单位未提供劳务合同副本的情况，员工应及时采取行动维护自己的合法权益。因为随着时间的推移，证据的收集可能会变得更加困难，且可能错过维权的有效时机。
综上所述，劳务合同不给员工一份是违法的行为，员工有权采取法律手段维护自己的权益。如果你遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议和帮助。