结论前置：在包工头拿钱跑了导致材料款未支付的情况下，能否向其他主体追索材料款，需根据具体情况判断，主要包括是否可向公司追索、是否可向发包方追索以及材料供应商自身的维权途径等。以下从不同角度为您详细分析：
一、是否可向公司追索材料款
公司承担用工主体责任或连带支付责任的情形：
- 若公司将工程发包给不具备用工主体资格的组织或自然人（如包工头），根据劳动和社会保障部《关于确立劳动关系有关事项的通知》（劳社部发〔2005〕12号），公司需对招用的劳动者承担用工主体责任，这包括支付工资的责任。虽然此规定主要针对工资支付，但在实践中，若材料款与工程进度、工人工资支付紧密相关，且公司未尽到监管责任，材料供应商可能尝试依据类似逻辑向公司主张部分或全部材料款。不过，这并非直接法律依据，需结合具体案情和法院裁判观点判断。
- 若因公司未按约定支付工程款给包工头，导致包工头无法支付材料款，且包工头与公司之间的合同中有相关约定（如公司需对包工头的债务承担连带责任），则材料供应商可依据合同约定向公司追索。
公司已按约付款给包工头的情形：
- 若公司已按照合同约定向包工头支付了全部款项，且包工头未完成向材料供应商支付材料款的义务，一般情况下，材料供应商不能直接向公司追索材料款。但公司若知道或应当知道包工头无支付能力而仍与其签订合同，且未对材料款支付进行合理监管，可能需承担一定的过错责任，具体需由法院根据案情判断。
二、是否可向发包方追索材料款
- 在建设工程领域，若发包方（如业主）未按照合同约定支付工程款给承包方（如公司），且承包方因此无法支付材料款，材料供应商在特定情况下可依据《民法典》中关于代位权的规定，直接向发包方追索材料款。但需满足以下条件：
- 承包方对发包方享有到期债权；
- 承包方怠于行使其到期债权，对材料供应商造成损害；
- 承包方的债权已到期；
- 承包方的债权不是专属于其自身的债权。
三、材料供应商的维权途径
协商解决：
- 首先尝试与包工头、公司或发包方进行协商，寻求和解，明确债务责任方和支付计划。
发送律师函：
- 若协商无果，可委托律师发送律师函，正式要求对方支付材料款，并明确法律后果。
提起诉讼或申请仲裁：
- 若对方仍不支付，材料供应商可向人民法院提起诉讼或依据合同中的仲裁条款申请仲裁，要求对方支付材料款及可能产生的违约金、利息等。
- 在诉讼或仲裁过程中，需提供充分的证据证明债务关系存在、对方未履行支付义务以及自身已履行供货义务等。
申请财产保全：
- 为防止对方转移财产导致判决难以执行，材料供应商可在诉讼或仲裁前或诉讼/仲裁过程中申请财产保全，冻结对方的银行账户、查封其财产等。
法律建议：
- 在处理此类纠纷时，材料供应商应首先收集并整理好所有与交易相关的证据，如合同、送货单、对账单、付款凭证等。
- 尽快咨询专业律师，根据具体案情制定合适的维权策略，包括选择合适的维权途径、准备充分的证据材料等。
- 在与对方协商或沟通时，注意保留书面记录或录音等证据，以备不时之需。
可能法律后果：
- 若材料供应商成功追索到材料款，则问题得到解决。
- 若未能成功追索，材料供应商可能面临经济损失，且需承担诉讼或仲裁费用等额外成本。因此，在采取行动前应充分评估风险和收益。