结论：在争吵过程中打人但未砍到的情况下，追责主要依据实际造成的伤害后果以及行为人的主观意图来综合判断。若未造成实际伤害，可能涉及治安管理处罚；若存在伤害意图且情节严重，可能构成犯罪未遂；若双方存在互殴行为，则可能根据各自责任进行处罚。以下是对各种情况的详细分析：
未造成实际伤害的情况：
- 法律背景：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，对于殴打他人或者故意伤害他人身体的行为，如果尚未造成实际伤害或者伤害后果较轻的，公安机关可以依法给予治安管理处罚，如警告、罚款或者行政拘留等。
- 法律建议：在这种情况下，受害者可以向公安机关报案，要求对行为人进行治安管理处罚。同时，如果双方愿意，也可以通过调解的方式解决纠纷，行为人可能需要向受害者道歉并赔偿一定的经济损失。
存在伤害意图且情节严重的情况：
- 法律背景：如果行为人具有明确的伤害意图，并且采取了积极的行动（如持刀追砍），但由于意志以外的原因（如未砍到、被他人阻止等）而未能得逞，那么这种行为可能构成犯罪未遂。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，对于犯罪未遂，可以比照既遂犯从轻或者减轻处罚。
- 法律建议：在这种情况下，受害者应立即向公安机关报案，并提供相关证据（如现场监控、目击者证言等）以支持自己的指控。公安机关将依法进行调查取证，并根据调查结果决定是否对行为人进行刑事立案侦查。如果行为人被认定为犯罪未遂，将面临相应的刑事处罚。
双方存在互殴行为的情况：
- 法律背景：在争吵过程中，如果双方都存在动手打人的行为，即构成互殴。在这种情况下，公安机关将根据双方的过错程度、伤害后果等因素进行综合判断，并依法对双方进行处罚。如果双方的伤害后果都较轻，可能都只会受到治安管理处罚；如果一方的伤害后果较重，则可能构成犯罪，需要承担刑事责任。
- 法律建议：在互殴情况下，双方都应保持冷静，避免事态进一步恶化。如果可能的话，应尽快寻求第三方（如亲友、邻居等）的帮助进行调解。如果调解无果或者事态已经失控，应立即向公安机关报案并等待处理。在处理过程中，双方都应积极配合公安机关的调查取证工作，并如实陈述事实经过。
可能法律后果的进一步说明：
- 在治安管理处罚方面，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条的规定，殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
- 在刑事处罚方面，如果行为人构成故意伤害罪（未遂），将根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条的规定进行处罚。具体量刑将根据伤害后果、行为人的主观恶意、是否具有自首、立功等情节进行综合判断。
后续行动建议：
- 无论哪种情况，受害者都应保留好相关证据（如现场照片、视频、医疗记录等），以便在需要时向公安机关或者法院提供证明。
- 如果行为人拒绝承担责任或者双方无法达成调解协议，受害者可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益，如向法院提起民事诉讼要求赔偿损失等。
希望以上分析能对你有所帮助。如果你有任何其他问题或者需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。