城管扣押物品的法律依据主要来源于《中华人民共和国行政处罚法》以及《中华人民共和国行政强制法》中的相关规定。以下是对这一问题的详细解答：

1. 《中华人民共和国行政处罚法》的相关规定：

   • 根据该法，行政机关在依法对违法行为进行查处时，有权采取包括扣押在内的行政强制措施。城管作为行政机关的一部分，在履行其城市管理职责时，若发现违法行为，如乱摆乱卖、占道经营等，且这些行为涉及到的物品可能作为违法证据或需要防止危害扩大，城管有权依法扣押相关物品。

2. 《中华人民共和国行政强制法》的具体规定：

   • 该法明确规定了行政强制措施的种类，其中包括扣押财物。城管在实施扣押时，必须遵循法定程序，如出示执法证件、通知当事人到场、告知当事人扣押的理由和依据、听取当事人的陈述和申辩等。
   • 扣押的期限也有明确规定，一般情况下不得超过三十日；情况复杂的，经行政机关负责人批准，可以延长，但是延长期限不得超过三十日。法律、行政法规另有规定的除外。
   • 城管在扣押物品后，应当妥善保管，不得使用或者损毁；因保管不善造成损失的，应当承担赔偿责任。同时，城管还应当在法定期限内作出处理决定，如依法予以没收、销毁或者解除扣押等。

3. 扣押行为的合法性与合理性：

   • 城管在实施扣押行为时，必须确保行为的合法性和合理性。合法性要求城管必须依法行使职权，遵循法定程序；合理性则要求城管在行使职权时，应当考虑行为的必要性、适当性和比例性，避免过度使用职权或侵犯当事人的合法权益。

4. 当事人的权利与救济途径：

   • 当事人在面对城管扣押物品时，有权了解扣押的理由和依据，有权陈述和申辩。如果当事人认为城管的扣押行为违法或不当，可以通过行政复议或行政诉讼等途径寻求救济。

举例说明： 假设某商贩在街头乱摆乱卖，城管在巡查时发现这一违法行为，并认为商贩的摊位和商品可能作为违法证据或需要防止危害扩大，于是依法对商贩的摊位和商品进行了扣押。在这一过程中，城管必须出示执法证件、通知商贩到场、告知商贩扣押的理由和依据，并听取商贩的陈述和申辩。如果商贩认为城管的扣押行为违法或不当，可以通过行政复议或行政诉讼等途径来维护自己的合法权益。

总结与建议： 城管扣押物品的行为必须严格依法进行，遵循法定程序和期限，确保行为的合法性和合理性。当事人在面对城管扣押物品时，也应当了解自己的权利和救济途径，积极维护自己的合法权益。如果您在城管扣押物品方面遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。