行政处罚中扣押物品的法律依据主要来源于《中华人民共和国行政处罚法》以及相关的单行法律、法规。以下是对这一问题的详细解答：

1. 《中华人民共和国行政处罚法》的相关规定：

   • 根据《行政处罚法》的相关规定，行政机关在实施行政处罚时，有权依法采取查封、扣押等行政强制措施。这些措施通常用于确保行政处罚的执行，防止违法行为人转移、隐匿或毁损与违法行为有关的财物。
   • 具体来说，当行政机关认为有必要对与违法行为有关的场所、设施或者财物进行查封、扣押时，可以依法实施这些措施。但需要注意的是，查封、扣押应当限于涉案的场所、设施或者财物，不得查封、扣押与违法行为无关的场所、设施或者财物。

2. 单行法律、法规的补充规定：

   • 除了《行政处罚法》外，还有一些单行法律、法规对行政处罚中的扣押物品作出了具体规定。例如，在环境保护、市场监管、税务等领域，都有相应的法律法规规定了行政机关在特定情况下可以采取扣押措施。
   • 这些单行法律、法规通常会对扣押物品的条件、程序、期限以及扣押后的处理等方面作出详细规定。因此，在具体案件中，除了参考《行政处罚法》外，还需要结合相关单行法律、法规进行综合分析。

3. 扣押物品的程序要求：

   • 行政机关在实施扣押措施时，必须严格遵守法定程序。这包括向当事人出示执法证件、告知当事人扣押的理由和依据、听取当事人的陈述和申辩、制作扣押清单并由当事人签名或者盖章等。
   • 如果当事人拒绝签名或者盖章的，行政机关应当在扣押清单上注明情况，并可以邀请有关基层组织或者所在单位的代表到场见证。这些程序要求旨在保障当事人的合法权益，防止行政机关滥用职权。

4. 扣押物品的后续处理：

   • 扣押物品后，行政机关应当及时对物品进行调查、鉴定或者检验，并根据调查结果作出相应的处理决定。如果物品与违法行为无关或者不再需要扣押的，行政机关应当及时解除扣押并返还物品。
   • 如果物品属于违法所得或者非法财物，行政机关可以依法予以没收、销毁或者采取其他处理措施。但需要注意的是，这些处理措施也必须依法进行，并保障当事人的合法权益。

法律建议：

• 如果您或您的企业面临行政处罚中的扣押物品情况，建议首先了解扣押的具体理由和依据，以及相关的法律法规规定。
• 如果您认为行政机关的扣押行为存在违法或不当之处，可以及时向行政机关提出异议或者申请行政复议、提起行政诉讼等法律途径来维护自己的合法权益。

在处理此类问题时，请务必保持冷静并寻求专业法律帮助。如果您有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。