业绩没达标扣工资是否违法，这主要取决于劳动合同及公司内部规章制度的具体规定，以及这些规定的制定和执行是否符合法律法规。我们可以从以下几个角度来详细分析：
一、合法扣工资的情况
劳动合同或规章制度中有明确约定：
- 如果劳动合同中明确规定了业绩考核标准及未达标时的扣工资条款，并且这些条款不违反法律法规的强制性规定，那么公司可以依照约定扣减工资。但需要注意的是，扣减后的工资必须不低于当地最低工资标准。
- 举例：若劳动合同中规定，销售业绩需达到每月10万元，未达标时按未达标部分的5%扣减工资，且该规定合法、合理并已公示，则按照此约定扣工资是合法的。
规章制度经过民主程序制定并公示：
- 公司制定的涉及扣工资的规章制度必须经过职工代表大会或全体职工讨论，与工会或职工代表平等协商确定，并向劳动者公示。这样的规章制度才具有法律效力，可以作为扣减工资的依据。
二、违法扣工资的情况
缺乏有效依据：
- 如果劳动合同中没有相关约定，且公司规章制度中也未明确提及业绩不达标扣工资的事项，那么公司不能随意以业绩不达标为由扣减员工工资。这种行为构成克扣工资，是违法的。
考核标准不合理或不公正：
- 业绩考核指标设定不合理、不科学，导致绝大多数员工都无法完成，或者考核过程中存在偏袒、弄虚作假等行为，以此为由扣减工资也是违法的。
- 举例：在淡季要求销售人员达到旺季的销售业绩标准，明显超出实际可达成范围，以此为由扣减工资是不合理的。
扣减后工资低于最低工资标准：
- 即使员工业绩不达标，公司扣减工资后使得员工工资低于当地最低工资标准，也是违法的。最低工资标准是保障劳动者基本生活的底线，公司不能突破这个限制。
三、劳动者权益保护措施
当劳动者遇到公司以业绩不达标为由扣减工资的情况时，可以采取以下措施来保护自己的合法权益：
与雇主协商：
- 首先尝试与公司进行沟通协商，了解扣减工资的具体原因和依据，并表达自己的意见和诉求。通过协商，有时可以达成双方都能接受的解决方案。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门会介入调查，并根据调查结果对公司进行相应的处理，如责令补发工资、罚款等。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 在必要时，劳动者可以选择申请劳动仲裁或提起诉讼来维护自己的权益。劳动仲裁机构或法院会根据相关法律法规和劳动合同、规章制度的约定，对纠纷进行裁决或判决。
总结来说，业绩没达标扣工资是否违法，需综合考虑劳动合同、公司规章制度以及扣减行为的合理性等多个因素。作为劳动者，在遇到此类问题时，应了解自己的权益，并采取适当措施来维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。