关于“三方转正是先辞职再签字”的问题，这实际上涉及到了三方协议、劳动合同以及转正流程等多个环节。下面我将为您详细解答：
首先，我们需要明确几个概念：
三方协议：这是毕业生、用人单位和学校三方之间签订的就业协议，主要用于确认毕业生的就业意向和用人单位的接收意向。它并不等同于劳动合同，但在一定程度上为签订劳动合同奠定了基础。
劳动合同：这是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。根据《劳动合同法》的规定，已建立劳动关系但未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
转正：这通常指的是劳动者在试用期内表现符合用人单位要求，从而被正式录用为正式员工的过程。
接下来，我们针对您的问题进行解答：
三方转正并不是先辞职再签字。实际上，三方协议的签订通常发生在毕业生毕业前，与用人单位达成就业意向后。而转正则是发生在劳动者进入用人单位工作后，经过试用期考核合格后的过程。
具体流程可能是这样的：
签订三方协议：毕业生与用人单位签订三方协议，确认就业意向。
入职并签订劳动合同：毕业生毕业后，按照三方协议的约定到用人单位报到，并签订正式的劳动合同。此时，劳动者与用人单位之间建立了正式的劳动关系。
试用期与转正：劳动合同中通常会约定试用期，试用期满后，如果劳动者表现符合用人单位要求，用人单位会为其办理转正手续，此时劳动者成为正式员工。
因此，在三方转正的过程中，并不需要先辞职再签字。相反，它是一个连续的过程，从签订三方协议开始，到入职签订劳动合同，再到试用期满转正。
最后，我想提醒您的是，在签订任何协议或合同时，都请务必仔细阅读条款内容，确保自己的权益得到保障。如果有任何疑问或不确定的地方，建议咨询专业人士或法律顾问的意见。