在农村的居住区域盖加工厂房是否合法，这主要取决于当地的土地利用规划、宅基地使用规定以及是否经过相关审批程序，不能一概而论。以下从几个关键角度进行分析：

1. 土地利用规划角度：

   • 农村的土地利用通常受到严格的规划控制，包括农业用地、建设用地、生态保护用地等不同类型。如果加工厂房的建设地点被规划为居住用地或农业用地，那么在此建设加工厂房就可能违反土地利用规划，属于违法行为。
   • 建议：在建设前，应咨询当地土地管理部门或规划部门，了解该地块的具体土地利用规划，确保建设活动符合规划要求。

2. 宅基地使用规定角度：

   • 宅基地是农村村民用于建造住宅及其附属设施的集体建设用地。如果加工厂房的建设占用了宅基地，且未经过相关审批或超出了宅基地的使用范围，那么这种行为也是违法的。
   • 特殊情况：在某些地区，如果宅基地面积较大，且村民在符合规划的前提下，经过相关部门批准，可能可以在宅基地上建设一定规模的附属设施，包括小型加工厂房。但这种情况较为特殊，需要具体了解当地政策。
   • 建议：在建设前，应了解并遵守宅基地的使用规定，确保建设活动不超出宅基地的使用范围，并经过相关审批。

3. 审批程序角度：

   • 无论建设何种类型的建筑，都需要经过相关部门的审批。在农村建设加工厂房，通常需要经过土地管理部门、规划部门、建设部门等多个部门的审批。如果未经审批或审批未通过就擅自建设，那么这种行为是违法的。
   • 审批流程：一般来说，审批流程包括提交申请、提供相关材料、现场勘查、审核批准等步骤。具体流程可能因地区而异，需要咨询当地相关部门。
   • 建议：在建设前，应了解并遵守当地的审批程序，确保建设活动经过合法审批。

4. 法律后果角度：

   • 如果未经批准在农村居住区域建设加工厂房，可能会面临拆除、罚款等法律后果。同时，如果建设活动对周边环境或他人权益造成损害，还可能承担民事赔偿责任。
   • 案例参考：在实际案例中，因未经批准建设加工厂房而被拆除或罚款的情况并不少见。因此，务必确保建设活动的合法性。

总结与建议：

• 在农村居住区域建设加工厂房的合法性取决于多个因素，包括土地利用规划、宅基地使用规定以及审批程序等。
• 在建设前，务必咨询当地相关部门，了解具体政策和规定，确保建设活动符合法律要求。
• 如果对相关政策或规定存在疑问，或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。