关于病假期间是否扣除饭补等福利的问题，这主要取决于您所在单位的规章制度以及您与单位签订的劳动合同中的具体约定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
单位规章制度：
- 许多单位会制定详细的规章制度，其中就包括病假期间的工资及福利待遇。有些单位可能规定，病假期间会按照一定比例发放工资，同时可能保留或扣除部分福利，如饭补、交通补贴等。
- 如果单位的规章制度中明确规定了病假期间不扣除饭补等福利，那么您就有权享受这些福利。
- 如果规章制度中未明确提及，或者规定病假期间会扣除部分福利，那么您就需要根据规章制度来执行。
劳动合同约定：
- 劳动合同是您与单位之间的重要法律文件，其中会明确约定双方的权利和义务。
- 如果劳动合同中明确规定了病假期间的工资及福利待遇，包括是否扣除饭补等，那么双方都需要按照劳动合同的约定来执行。
- 如果劳动合同中未明确提及，那么就需要参考单位的规章制度或者相关法律法规。
相关法律法规：
- 在我国，劳动法律法规对病假期间的工资及福利待遇有一定的规定，但通常不会具体到是否扣除饭补等细节问题。
- 一般来说，病假期间的工资不得低于当地最低工资标准的80%，这是法律对病假工资的最低保障。
- 对于饭补等福利，法律通常不会做出具体规定，而是留给单位和劳动者在劳动合同或规章制度中自行约定。
建议：
- 如果您对病假期间是否扣除饭补等福利有疑问，首先建议您查阅您所在单位的规章制度和您与单位签订的劳动合同，看其中是否有明确规定。
- 如果规章制度和劳动合同中均未明确提及，或者您对相关规定有疑问，那么建议您与单位的人力资源部门或相关负责人进行沟通，了解单位的具体做法和解释。
- 如果您认为单位的规定或做法侵犯了您的合法权益，那么您可以考虑向当地的劳动监察部门投诉或寻求法律援助。
总结：病假期间是否扣除饭补等福利，主要取决于您所在单位的规章制度和您与单位签订的劳动合同中的具体约定。如有疑问，建议您及时查阅相关规定并与单位进行沟通。如果您在处理此类问题时遇到任何法律难题，都可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。