针对您提出的“员工以焦虑症长期请病假，如何处理以及如何证明她不符合请病假的条件”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，对于员工以焦虑症长期请病假的情况，企业应当秉持人文关怀的原则，对员工的健康状况给予足够的重视和理解。然而，为了确保企业运营的正常进行以及病假制度的公平性，企业也有必要对员工的病假情况进行合理的复核和管理。

一、病假证明的复核

1. 要求提交完整病假资料：企业可以要求员工提交病历本、病假证明、医药费单据等完整资料，以便对病假的真实性进行审查。这些资料应详细记录员工的病情、治疗过程以及医生的建议等。

2. 指定医院复查：如果企业对员工的病假存在合理怀疑，可以在符合企业规章制度及不违背合理性、便利性、公平性等前提下，要求员工到指定医院进行复查。这有助于确保病假证明的真实性和准确性。

二、核实病假证明的有效性

1. 确认医生资质：企业应核实病假证明上医生的姓名、联系方式以及执业资格等信息，确保病假证明是由具有合法资质的医生开具的。

2. 联系医生核实：在必要时，企业可以通过电话或其他方式联系医生，核实病假证明的真实性以及员工的病情是否确实需要长期休息。

三、定期探访与沟通

1. 定期探访：企业可以定期探访生病员工，了解他们的康复情况，表达企业的关心和支持。这也有助于企业对员工的病假情况进行实时监控。

2. 沟通了解：与员工进行定期沟通，了解他们的治疗进展和康复计划，以及是否有可能提前返回工作岗位。这有助于企业合理安排人力资源，同时也有助于员工尽快恢复健康并返回工作。

四、明确规章制度

1. 制定虚假病假处理规定：企业应在规章制度中明确虚假病假属于严重违反公司制度的行为，并规定相应的处理措施，如警告、罚款甚至辞退等。这有助于维护病假制度的公平性和严肃性。

2. 加强制度宣传：企业应加强对病假制度的宣传和教育，让员工充分了解病假制度的各项规定和要求，以及违反制度的后果。这有助于增强员工的制度意识和遵纪守法意识。

关于如何证明员工不符合请病假的条件：

如果企业怀疑员工不符合请病假的条件，如病情并不严重或已经康复等，可以通过上述的复核、核实、探访和沟通等方式来收集证据。如果证据充分且确凿，企业可以依据规章制度对员工进行处理。但需要注意的是，企业在处理此类问题时应谨慎行事，确保处理过程合法合规，避免侵犯员工的合法权益。

总之，对于员工以焦虑症长期请病假的情况，企业应采取合理、合法、人性化的管理措施，确保病假制度的公平性和有效性。同时，企业也应加强与员工的沟通和理解，共同营造一个和谐、稳定的工作环境。