关于富硒产品不做富硒认证是否违法的问题，这主要取决于具体的法律法规要求以及产品宣传、销售的具体情况。以下是从不同角度进行的分析：
法律法规的直接要求：
- 目前，并没有一部普遍适用的法律或行政法规明确规定所有富硒产品都必须进行富硒认证。富硒产品的认证通常属于自愿性认证范畴，而非强制性认证。这意味着，从法律条文的角度来看，不进行富硒认证并不直接构成违法。
产品宣传与销售的角度：
- 如果富硒产品在宣传或销售过程中明确标注了“富硒”字样，或者以富硒为卖点进行推广，那么根据《中华人民共和国广告法》以及《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，商家有义务确保产品的真实性和准确性。
- 在这种情况下，如果产品实际上并不富含硒元素，或者硒含量未达到宣传的标准，那么商家可能构成虚假宣传或欺诈行为，需要承担相应的法律责任。虽然不进行富硒认证本身不违法，但虚假宣传或欺诈行为是违法的。
行业规范与标准：
- 某些行业或地区可能制定了关于富硒产品的具体规范或标准，这些规范或标准可能要求产品进行富硒认证或达到一定的硒含量标准。
- 如果商家选择不遵循这些行业规范或标准，虽然可能不直接违反法律，但可能会面临行业内的处罚或消费者的不信任，从而影响其商业声誉和市场份额。
建议与风险提示：
- 对于生产或销售富硒产品的商家来说，虽然不进行富硒认证不直接违法，但为了确保产品的真实性和准确性，避免虚假宣传或欺诈行为的风险，建议商家还是进行富硒认证。
- 富硒认证不仅可以提升产品的信誉度和市场竞争力，还可以为消费者提供更准确的产品信息，有助于建立长期的商业关系。
总结来说，富硒产品不做富硒认证本身并不违法，但如果商家在宣传或销售过程中以富硒为卖点而产品实际上并不富含硒元素或硒含量未达到宣传标准，则可能构成虚假宣传或欺诈行为，需要承担相应的法律责任。 因此，建议商家在生产或销售富硒产品时，还是进行富硒认证以确保产品的真实性和准确性。如果你有更具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。