未经认证的保健用品是违法的。具体来说：

1. 法规依据：根据《吉林省保健用品管理条例》等相关法律法规，保健用品需要经过相关部门的批准和认证才能生产、销售。未取得保健用品批准证书，擅自生产保健用品的，将由县级以上人民政府卫生主管部门责令停止生产，没收违法生产的产品和违法所得，并处以相应的罚款。

2. 具体违法情形：

   • 未取得保健用品批准证书，擅自生产保健用品。
   • 保健用品生产企业弄虚作假或者以其他不正当手段取得保健用品批准证书。
   • 涂改、倒卖、出租、出借或者转让保健用品批准证书。
   • 擅自改变产品名称、配方、生产工艺等批准证书载明的内容。
   • 将未经检验的保健用品原料或者检验不合格的原料投入生产。
   • 销售未经审批、无产品合格证明、超过保质期的保健用品等。

3. 法律后果：对于上述违法行为，卫生主管部门将依法进行查处，包括责令停止生产销售、没收违法所得和违法产品、处以罚款等行政处罚。情节严重的，还可能被吊销保健用品批准证书，甚至面临刑事责任。

因此，生产、销售保健用品必须严格遵守相关法律法规，确保产品经过合法认证，以保障消费者的合法权益和身体健康。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。