针对“工程款拿完不开票”这一问题，核心结论是：您有权要求对方开具发票，若对方拒绝，可通过协商、投诉或法律途径解决。以下是具体分析和建议：

1. 从合同角度分析

• 发票开具义务：根据《中华人民共和国发票管理办法》第十九条，销售商品、提供服务或从事其他经营活动的单位和个人，在收取款项时应当向付款方开具发票。因此，对方在收到工程款后开具发票是法定义务，无论合同是否明确约定。
• 合同条款补充：若合同中未明确约定开票时间或违约责任，您可依据《民法典》第五百一十条，要求对方按交易习惯或行业惯例履行开票义务；若仍拒绝，可主张对方构成违约，要求赔偿损失（如因无法抵扣税款导致的额外税负）。

2. 从税务合规角度分析

• 税务风险：若对方未开具发票，您可能面临无法在企业所得税前扣除成本、无法抵扣增值税进项税额等风险，导致多缴税款。
• 投诉途径：您可向当地税务机关举报（如拨打12366纳税服务热线），税务机关将责令对方限期改正，并可能对其处以罚款（《税收征收管理法》第六十二条）。

3. 从法律救济角度分析

• 协商解决：首先建议与对方沟通，明确要求其开具发票，并保留书面沟通记录（如邮件、短信）。
• 诉讼途径：若协商无果，您可向法院起诉，要求对方履行开票义务或赔偿损失。诉讼时需提供以下证据：
  • 合同、付款凭证（证明交易关系及付款事实）；
  • 沟通记录（证明对方拒绝开票）；
  • 税务机关出具的纳税证明（证明因未开票导致的损失）。

4. 预防措施建议

• 合同条款完善：未来签订合同时，应明确约定开票时间、发票类型（如增值税专用发票）及违约责任（如逾期开票按日支付违约金）。
• 付款与开票挂钩：在合同中约定“付款前需提供合法有效发票”，或分阶段付款时要求每阶段付款前开具对应发票，降低风险。

总结：对方未开具发票的行为既违反合同约定，也违反税务法规。您可通过协商、投诉或诉讼维护权益，同时建议未来在合同中明确开票条款，从源头规避风险。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作细节。