结论：外企远程给国内中国员工支付美金劳务费是否合法，需结合具体情况判断，主要涉及外汇管理、税务合规及劳动合同或劳务合同约定等方面。以下从不同角度详细分析：

一、外汇管理角度

1. 外汇支付合法性：

   • 根据中国外汇管理相关规定，企业向境外支付款项需符合外汇管理要求，包括但不限于办理相关备案或审批手续。对于外企向中国员工支付美金劳务费，若该员工在中国境内提供劳务，且款项支付涉及跨境资金流动，则需遵守中国外汇管理规定。
   • 具体操作：外企需确保支付行为符合外汇管理局的相关规定，如办理服务贸易等项目对外支付税务备案（若适用），并确保支付金额、方式等符合备案或审批要求。

2. 违规后果：

   • 若外企未按规定办理外汇支付手续，可能面临外汇管理局的处罚，包括但不限于罚款、警告等。

二、税务合规角度

1. 个人所得税缴纳：

   • 中国员工从外企获得的劳务费属于个人所得税应税收入，无论支付货币为人民币还是美金，均需依法缴纳个人所得税。
   • 具体操作：外企作为支付方，有义务代扣代缴员工的个人所得税，并按照中国税法规定的时间和方式向税务机关申报缴纳。

2. 税务合规性：

   • 外企需确保支付行为符合中国税法规定，包括但不限于正确计算应纳税所得额、适用税率及速算扣除数等。
   • 违规后果：若外企未依法代扣代缴个人所得税，可能面临税务机关的处罚，包括但不限于罚款、滞纳金等。

三、劳动合同或劳务合同角度

1. 合同约定：

   • 外企与中国员工之间的劳务关系应通过劳动合同或劳务合同明确约定，包括但不限于工作内容、工作地点、薪酬支付方式及货币种类等。
   • 具体操作：若合同中明确约定支付美金劳务费，且该约定不违反中国法律法规的强制性规定，则外企可按约定支付。

2. 合同合规性：

   • 外企需确保劳动合同或劳务合同的签订、履行等符合中国劳动法律法规的规定，包括但不限于最低工资标准、工作时间、休息休假等。
   • 违规后果：若外企违反劳动法律法规规定，可能面临劳动行政部门的处罚，包括但不限于罚款、责令改正等。

四、实际操作建议

1. 咨询专业机构：

   • 外企在支付美金劳务费前，建议咨询外汇管理局、税务局或专业律师等机构，了解具体操作流程及合规要求。

2. 完善合同条款：

   • 在签订劳动合同或劳务合同时，应明确约定薪酬支付方式及货币种类等条款，确保合同内容合法合规。

3. 保留相关证据：

   • 外企应妥善保留支付美金劳务费的相关证据，如银行转账记录、税务申报记录等，以备不时之需。

总结：外企远程给国内中国员工支付美金劳务费是否合法，需综合考虑外汇管理、税务合规及劳动合同或劳务合同约定等方面。为确保支付行为的合法性，外企应咨询专业机构、完善合同条款并保留相关证据。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。