不定时工作制下，工时的计算不遵循标准工时制的固定模式，而是以实际出勤和完成工作任务为核心，具体计算方式需结合企业制度、劳动合同及地方规定综合判断。以下从不同角度详细说明：

1. 不定时工作制的核心特点

不定时工作制是针对因生产特点、工作性质特殊或职责范围关系，无法按标准工作时间衡量或需要机动作业的岗位（如外勤人员、高管、长途运输司机等），经劳动行政部门审批后实行的特殊工时制度。其核心是不固定工作时间，但需确保劳动者休息权和劳动报酬权益。

2. 工时计算的基本原则

• 以实际工作为准：不定时工作制下，企业无需记录每日具体工作时间（如上下班打卡），但需通过任务单、工作成果、客户反馈等方式证明劳动者实际提供了劳动。
• 综合计算周期：部分地区允许企业以周、月、季或年为周期综合计算工时，但需保证劳动者平均日/周工作时间不超过法定标准（如日不超过8小时、周不超过40小时）。
• 加班认定特殊：
  • 工作日：一般不视为加班（因工作时间灵活）。
  • 休息日/法定节假日：若劳动者在休息日或法定节假日工作，企业需支付加班费（休息日按200%工资，法定节假日按300%工资），但需满足“企业安排工作”且“劳动者实际提供劳动”两个条件。

3. 企业需履行的义务

• 审批备案：企业需向当地劳动行政部门申请不定时工作制审批，未经审批不得擅自实行。
• 公示制度：需将审批结果、岗位名单及工时计算方式向劳动者公示或告知。
• 劳动报酬保障：确保劳动者工资不低于当地最低工资标准，且休息日、法定节假日工作的加班费按法定标准支付。
• 健康保护：对实行不定时工作制的劳动者，企业应采取轮休、调休等措施保障其休息权。

4. 劳动者需注意的事项

• 保留工作证据：如任务单、客户签字、出差记录等，以证明实际工作时间。
• 核对工资条：检查企业是否按约定支付工资及加班费，尤其是休息日、法定节假日的加班费。
• 维权途径：若企业未支付加班费或未保障休息权，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

5. 地方性差异

部分地区对不定时工作制有额外规定，例如：

• 上海：要求企业与劳动者约定综合计算周期内的总工作时间，超出部分按加班处理。
• 广东：明确不定时工作制下，劳动者在法定节假日工作的，企业需支付加班费。

建议：若您所在企业实行不定时工作制，可要求企业出示审批文件，并核对劳动合同中关于工时、加班费的约定。如有疑问，可直接向我咨询具体地区的操作细节。