针对您提出的“包工头做假工资但是没拿到钱怎么办”这一问题，我的结论是：您需要采取一系列措施来维护自己的合法权益，具体包括收集证据、与包工头协商、向相关部门投诉以及考虑法律诉讼等途径。以下是我从不同角度为您详细分析的解答：

1. 收集证据：

   • 首先，您需要尽可能收集所有与工资相关的证据，包括但不限于工资条、工作记录、考勤表、与包工头的沟通记录（如短信、微信、邮件等）。这些证据将有助于证明您与包工头之间存在劳动关系以及您应得的工资数额。
   • 如果包工头制作了假工资条，您也需要保留这些假工资条作为证据，以证明包工头的欺诈行为。

2. 与包工头协商：

   • 在收集到足够证据后，您可以尝试与包工头进行协商，要求其支付您应得的工资。在协商过程中，您可以出示收集到的证据，以增强自己的说服力。
   • 如果包工头承认存在欺诈行为并愿意支付工资，您可以要求其签订书面协议，明确支付时间和金额，以确保自己的权益得到保障。

3. 向相关部门投诉：

   • 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门或建设部门投诉包工头的欺诈行为。这些部门有权对包工头的违法行为进行调查和处理，并可能要求其支付您应得的工资。
   • 在投诉时，您需要提供详细的证据和情况说明，以便相关部门能够准确了解事情经过并作出相应处理。

4. 考虑法律诉讼：

   • 如果通过协商和投诉都无法解决问题，您可以考虑通过法律诉讼来维护自己的权益。您可以向法院提起民事诉讼，要求包工头支付您应得的工资以及可能的赔偿金。
   • 在提起诉讼前，您需要准备好所有相关证据和材料，并咨询专业律师以了解诉讼流程和可能的风险。

额外建议：

• 在整个过程中，您需要保持冷静和理性，避免与包工头发生不必要的冲突或暴力行为。
• 如果您对法律程序不熟悉或担心自己的权益无法得到充分保障，可以考虑寻求专业律师的帮助。我可以为您提供专业的法律咨询和代理服务，帮助您更好地维护自己的权益。

可能面临的法律后果：

• 如果包工头被证实存在欺诈行为并拒绝支付工资，他可能面临法律制裁，包括罚款、拘留甚至刑事责任。
• 同时，您作为受害者，有权要求包工头支付您应得的工资以及可能的赔偿金，以弥补您因包工头的欺诈行为而遭受的损失。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您有任何其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。