商事调解中心是可以在合同中约定的。以下从不同角度对此问题进行详细分析：

1. 合同自治原则：

   • 合同是当事人之间设立、变更、终止民事关系的协议，根据合同自治原则，当事人有权在合同中自由约定争议解决方式。这包括选择仲裁、诉讼或调解等方式来解决可能发生的争议。
   • 商事调解中心作为一种争议解决机构，其调解服务可以被合同双方约定为争议解决的一种方式。

2. 商事调解中心的性质与功能：

   • 商事调解中心通常是一个独立的、中立的第三方机构，专门提供商事争议的调解服务。其调解过程灵活、高效，且调解结果具有合同效力（在双方同意的情况下），有助于快速解决争议，降低诉讼成本。
   • 将商事调解中心约定在合同中，可以为合同双方提供一个明确的、可预期的争议解决途径，有助于增强合同的稳定性和可执行性。

3. 合同中约定商事调解中心的注意事项：

   • 明确约定：合同中应明确约定选择商事调解中心作为争议解决机构，并详细规定调解的程序、规则、调解员的选任等事项。
   • 调解协议的效力：双方应明确调解协议的法律效力，包括调解协议是否具有强制执行力、是否可以作为诉讼或仲裁的依据等。
   • 与诉讼或仲裁的衔接：虽然调解是一种有效的争议解决方式，但并非所有争议都能通过调解解决。因此，合同中还可以约定，如果调解不成，双方可以选择诉讼或仲裁作为后续的争议解决方式。

4. 实际案例与操作建议：

   • 在实际操作中，许多商事合同都明确约定了争议解决方式，包括选择商事调解中心进行调解。这种约定在跨国贸易、大型工程项目等领域尤为常见。
   • 如果合同双方希望约定商事调解中心作为争议解决机构，建议咨询专业律师，以确保约定的合法性和有效性。律师可以根据合同的具体情况和双方的需求，提供定制化的争议解决条款建议。

法律建议：在合同中约定商事调解中心作为争议解决方式时，应确保约定内容明确、具体，并符合相关法律法规的规定。同时，双方应充分了解调解的程序和规则，以及调解协议的法律效力，以便在争议发生时能够迅速、有效地解决争议。

可能后果：如果合同中明确约定了商事调解中心作为争议解决机构，且双方按照约定进行了调解，但调解不成或一方不履行调解协议，另一方可以根据合同约定或相关法律法规的规定，选择诉讼或仲裁作为后续的争议解决方式。

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