结论：原料款说好月底付却没付，一般情况下不算诈骗，更可能属于合同违约行为。不过，是否构成诈骗还需结合具体情况进一步分析。
分析如下：
合同违约角度：
- 在货物买卖合同中，双方通常会约定付款的时间和方式。如果一方（买方）在约定的时间（如月底）未支付原料款，这首先构成的是对合同付款义务的违反，即合同违约。
- 违约方可能需要承担违约责任，如支付违约金、赔偿损失等，具体责任形式取决于合同中的约定以及相关法律法规的规定。
诈骗角度：
- 诈骗是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。
- 在原料款未付的情况下，要构成诈骗，通常需要买方在签订合同时或履行合同过程中，存在虚构事实或隐瞒真相的行为，且这些行为导致卖方产生了错误认识，并基于这种错误认识处分了财物（如交付了原料）。
- 如果买方只是单纯地未按照约定时间付款，而没有上述虚构事实或隐瞒真相的行为，那么一般不构成诈骗。
特殊情况考虑：
- 如果买方在签订合同时就根本没有付款的意图，或者以极不合理的价格签订合同，意图通过合同骗取原料后逃匿，那么这种行为可能构成合同诈骗罪。
- 但这种情况需要充分的证据来证明买方的非法占有目的和诈骗行为，不能仅凭未付款这一事实就断定构成诈骗。
法律建议：
- 如果您作为卖方遇到了买方未按时支付原料款的情况，首先应当与买方进行沟通，了解未付款的原因，并尝试协商解决方案。
- 如果沟通无果，您可以根据合同中的约定和相关法律法规的规定，向买方发出催款通知，要求其在一定期限内支付款项。
- 如果买方仍然拒绝支付，您可以考虑通过法律途径解决纠纷，如向法院提起诉讼或申请仲裁。
- 在处理此类纠纷时，建议您保留好相关证据，如合同、发货单、催款通知等，以便在需要时证明自己的权益。
可能后果：
- 如果买方被认定为合同违约，可能需要承担支付违约金、赔偿损失等民事责任。
- 如果买方被认定为构成诈骗或合同诈骗罪，则可能面临刑事责任的追究，包括有期徒刑、罚金等。
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