不办离职手续直接走，这种行为在法律上被称为自动离职，它可能会对用人单位和劳动者双方都产生一定的影响。以下是对这一问题的详细解答：
对用人单位的影响：
经济损失赔偿：劳动者不办离职就直接走人，如果因此给用人单位造成了直接经济损失，劳动者是需要承担赔偿责任的。这包括但不限于用人单位招收录用其所支付的费用、为其支付的培训费、对生产、经营和工作造成的直接经济损失，以及劳动合同约定的其他赔偿费用。
管理秩序受扰：自动离职行为会打乱用人单位的正常管理秩序，影响工作的连续性和稳定性。用人单位可能需要花费额外的时间和精力来处理离职者的遗留问题，如工作交接、项目跟进等。
对劳动者的影响：
经济补偿金风险：即便是用人单位主动解除劳动合同，如果劳动者没有按照公司规章制度办理离职手续，用人单位可能会以劳动者未按照规定办理离职手续造成单位经济损失为由，拒绝支付经济补偿金。
职业声誉受损：自动离职行为可能会对劳动者的职业声誉产生负面影响。在未来的求职过程中，用人单位可能会对此类行为持谨慎态度，影响劳动者的就业机会。
法律责任风险：如果劳动者在离职过程中违反了保密义务、竞业限制或签订了专项培训协议并约定了服务期，那么自动离职行为可能会导致劳动者需要支付违约金或承担其他法律责任。
建议的离职流程：
为了避免上述影响，建议劳动者在离职时按照以下流程进行：
写辞职信：明确离职原因、离职期限、工作交接等事项，并向公司表示感谢。
与主管沟通：与主管详谈离职事宜，准备好充分的离职理由，并坚持自己的初衷。
交接工作：在离职前，应努力做好本职工作，站好最后一班岗，直到有人来接替。
办理人事手续：包括由原单位开出退工单、转移档案、养老关系和房屋公积金等。
总之，不办离职手续直接走是一种不负责任且可能带来法律风险的行为。为了维护双方的权益和避免不必要的麻烦，建议劳动者在离职时按照规定的流程进行。