结论：公司的计件工资低于加班工资是否合法，不能一概而论，需结合具体情况判断。以下从不同角度进行分析：

1. 计件工资与加班工资的基本规定

   • 计件工资：根据《劳动法》及相关规定，计件工资是按照劳动者生产的合格产品的数量（或作业量）和预先规定的计件单价来计算工资的一种形式。计件工资制下，劳动者的工资收入与其生产成果直接挂钩。
   • 加班工资：同样根据《劳动法》，劳动者在法定工作时间以外工作的，用人单位应支付加班工资。加班工资的计算通常基于劳动者的小时工资或日工资，并按照法定比例（如平时加班1.5倍、周末加班2倍、法定节假日加班3倍）进行支付。

2. 计件工资低于加班工资是否合法的判断标准

   • 是否满足最低工资标准：无论实行何种工资制度，劳动者的工资都不得低于当地的最低工资标准。如果计件工资低于最低工资标准，即使加班工资较高，也是不合法的。
   • 加班工资的计算是否合规：加班工资的计算应基于劳动者正常工作时间下的工资水平。如果计件工资制下，劳动者的正常工作时间工资已经较低，而加班工资虽然较高，但整体收入仍然不合理，或者加班工资的计算方式不符合法律规定（如未按照法定比例支付），则可能构成违法。
   • 劳动合同与集体合同的约定：如果劳动合同或集体合同中明确规定了计件工资和加班工资的计算方式和标准，且这些约定不违反法律法规的强制性规定，那么应按照合同约定执行。但如果合同约定违法或显失公平，劳动者有权要求调整。

3. 具体情境分析

   • 情境一：如果计件工资制下，劳动者的正常工作时间工资已经达到或超过最低工资标准，且加班工资的计算方式也符合法律规定，那么即使计件工资本身低于加班工资（在加班情况下），也是合法的。因为加班工资是对劳动者额外劳动的补偿，其计算方式与正常工作时间工资不同。
   • 情境二：如果计件工资制下，劳动者的正常工作时间工资低于最低工资标准，或者加班工资的计算方式不符合法律规定（如未按照法定比例支付），那么即使加班工资高于计件工资，也是不合法的。此时，劳动者有权要求用人单位调整工资制度或支付足额的工资和加班工资。

4. 建议与行动

   • 劳动者：如果认为自己的工资制度存在问题或不合理，可以首先与用人单位进行协商。协商无果的，可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
   • 用人单位：应确保工资制度符合法律法规的规定，合理确定计件工资和加班工资的计算方式和标准。同时，应加强与劳动者的沟通，确保劳动者了解自己的工资构成和计算方式。

总结：公司的计件工资低于加班工资是否合法，需结合具体情况判断。关键在于是否满足最低工资标准、加班工资的计算是否合规以及劳动合同与集体合同的约定。如有疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。