买了假烟商家不承认，你可以通过以下途径来维护自己的合法权益：

1. 收集并保留证据：

   • 购买凭证：保留好购买假烟的发票、收据或支付记录等，这些是证明你与商家之间存在买卖关系的重要证据。
   • 假烟实物：确保假烟的包装、标签、条形码等完好无损，以便后续作为鉴定和举证的依据。
   • 其他证据：如有可能，可以拍摄购买现场的照片或视频，或者寻找目击者作证，以进一步证明你的购买行为和商家的销售行为。

2. 与商家协商：

   • 在掌握充分证据的基础上，你可以尝试与商家进行协商，要求其承认销售假烟的事实，并承担相应的法律责任，如退货、退款、赔偿等。
   • 协商时，保持冷静和理性，明确表达你的诉求和依据，避免与商家发生不必要的争执。

3. 向相关部门投诉：

   • 消费者协会：你可以向当地的消费者协会投诉，寻求其帮助和支持。消费者协会会根据你的投诉情况，进行调查和调解，促使商家解决问题。
   • 烟草专卖局：由于烟草制品的特殊性，你也可以向当地的烟草专卖局投诉。烟草专卖局有权对销售假烟的行为进行查处，并保护消费者的合法权益。
   • 市场监督管理局：市场监督管理局是负责市场监管的政府部门，你也可以向其投诉商家的销售假烟行为。市场监督管理局会依法进行调查和处理，维护市场秩序和消费者权益。

4. 寻求法律途径解决：

   • 起诉商家：如果商家拒绝承认销售假烟的事实，或者拒绝承担相应的法律责任，你可以考虑向法院起诉商家。在起诉前，你需要准备好充分的证据材料，并咨询专业律师的意见，以确保你的诉求能够得到法院的支持。
   • 申请鉴定：在诉讼过程中，如果需要对假烟进行鉴定，你可以向法院申请鉴定。鉴定结果将作为法院判决的重要依据之一。

在处理此类纠纷时，你需要注意以下几点：

• 及时行动：一旦发现购买的香烟是假烟，应尽快采取行动，避免证据灭失或商家转移财产等情况的发生。
• 保持冷静：在处理纠纷的过程中，保持冷静和理性，避免与商家发生不必要的争执或冲突。
• 寻求专业帮助：如果你对法律程序或证据收集等方面不熟悉，可以寻求专业律师的帮助和支持。

若你后续还有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供更详细、更专业的法律建议。