挑衅别人被打，打人者的处理需分情况讨论，具体如下：

1. 若打人行为构成正当防卫
   根据《刑法》第二十条，正当防卫需满足以下条件：存在现实的不法侵害、针对正在进行的不法侵害、防卫意图正当、针对不法侵害人本人、未明显超过必要限度。

   • 典型场景：若挑衅者先动手攻击（如持械、多人围殴），打人者为保护自身或他人安全被迫反击，且反击手段与侵害程度相当（如对方徒手攻击时未使用凶器反击），则可能构成正当防卫。
     
   • 法律后果：无需承担刑事责任，也不构成民事侵权，无需赔偿挑衅者损失。

2. 若打人行为构成防卫过当
   若防卫行为明显超过必要限度（如对方仅推搡，打人者却持刀重伤对方），则可能构成防卫过当。

   • 法律后果：需承担刑事责任，但应减轻或免除处罚；同时需承担部分民事赔偿责任（如医疗费、伤残赔偿等）。

3. 若打人行为属于互殴或故意伤害

   • 互殴：若双方均存在主动攻击行为（如互相推搡、拳脚相加），且无防卫意图，则可能被认定为互殴。
     
   • 故意伤害：若打人者主动挑起事端或借机报复（如挑衅后趁对方不备攻击），则可能构成故意伤害。
     
   • 法律后果：
     
     • 刑事责任：根据伤害程度，可能面临《刑法》第二百三十四条规定的故意伤害罪（轻伤处三年以下有期徒刑，重伤处三年以上十年以下有期徒刑）。
       
     • 民事责任：需赔偿挑衅者医疗费、误工费、残疾赔偿金等损失。

4. 若挑衅行为构成寻衅滋事
   若挑衅者通过言语、行为公然侮辱、恐吓他人，情节恶劣（如多次挑衅、在公共场所闹事），可能违反《治安管理处罚法》第二十六条，面临五日至十五日拘留及罚款。

   • 对打人者的影响：若挑衅者存在过错，打人者可能从轻或减轻处罚，但仍需对自身伤害行为负责。

建议：

• 立即报警并保留证据（如现场监控、证人联系方式、医疗记录）。
  
• 避免私下协商或逃离现场，否则可能被认定为逃避责任。
  
• 若涉及刑事责任，尽快委托律师介入，争取从轻情节（如自首、认罪认罚、赔偿谅解）。
  

提示：法律对正当防卫的认定严格，需结合具体证据判断。若有疑问，可直接向我咨询具体场景下的法律风险。