结论：公司项目三年合同到期甲方解约后，公司把员工调岗到别的项目是否合理，需根据具体情况判断，包括劳动合同的约定、调岗的合理性以及是否协商一致等因素。以下从不同角度进行分析：
一、劳动合同的约定
合同中有明确约定：
- 如果劳动合同中明确约定了合同到期后，公司有权根据业务需要调整员工的工作岗位或项目，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么公司调岗的行为可能被视为合理。
合同中无明确约定：
- 如果劳动合同中没有明确约定合同到期后的调岗事宜，那么公司调岗的行为就需要基于其他合理因素进行判断。
二、调岗的合理性
业务需要：
- 如果公司因业务需要，确实需要将员工调岗到其他项目，且该调岗不会对员工造成显著的不利影响（如薪资降低、工作地点变更过大等），那么调岗可能被视为合理。
员工能力匹配：
- 调岗后的工作岗位应与员工的能力、技能相匹配，确保员工能够胜任新的工作。如果调岗后的工作与员工的专业技能或工作经验严重不符，可能被视为不合理。
协商一致：
- 公司在调岗前应与员工进行充分沟通，并尽量达成一致意见。如果员工不同意调岗，公司不能单方面强制调岗，除非有充分的法律依据（如员工严重违反公司规章制度等）。
三、法律后果与建议
法律后果：
- 如果公司未经员工同意单方面调岗，且该调岗行为被认定为不合理，员工有权拒绝调岗，并可能因此解除劳动合同并要求公司支付经济补偿金。
- 如果公司调岗行为合法且合理，员工拒绝调岗可能被视为违反公司规章制度，公司有权根据规章制度进行处理。
建议：
- 对于员工：在面对调岗时，应首先查看劳动合同中的相关约定，并与公司进行充分沟通。如果认为调岗不合理，可以拒绝并寻求法律援助或向劳动仲裁机构申请仲裁。
- 对于公司：在调岗前应与员工进行充分沟通，确保调岗的合理性和合法性。如果员工不同意调岗，应寻求其他解决方案，如协商解除劳动合同或提供其他补偿等。
四、实际操作中的注意事项
- 保留证据：无论是员工还是公司，在调岗过程中都应保留相关证据，如劳动合同、调岗通知、沟通记录等，以备不时之需。
- 及时咨询：如果双方对调岗事宜存在争议，建议及时咨询专业律师或劳动仲裁机构，以获取更准确的法律意见和解决方案。
总结：公司项目三年合同到期甲方解约后，公司把员工调岗到别的项目是否合理，需根据劳动合同的约定、调岗的合理性以及是否协商一致等因素进行综合判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。