结论：偷水果没抓到现场，警察不一定会直接找你，但存在多种可能性，具体取决于多种因素。以下从不同角度为你详细分析：

1. 证据收集与调查阶段：

   • 如果水果摊主或目击者及时报警，并提供了足够的线索（如嫌疑人的外貌特征、逃跑方向等），警方可能会展开调查。在调查过程中，警方可能会通过查看监控录像、询问目击者、排查周边区域等方式，尝试找到嫌疑人。如果在这个过程中，警方认为你有重大嫌疑，他们可能会联系你进行询问或调查。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，公安机关在接到报案后，有权进行初步调查，以确定是否存在犯罪事实以及犯罪嫌疑人。如果调查过程中发现你有涉案嫌疑，警方有权依法对你进行询问或采取其他调查措施。

2. 报案后未提供足够线索：

   • 如果水果摊主或目击者虽然报了警，但未能提供足够的线索，或者警方在调查过程中未能找到直接证据指向你，那么警方可能不会直接联系你。在这种情况下，案件可能会因为缺乏证据而暂时搁置，或者警方会继续寻找其他线索。

3. 后续发现新证据：

   • 即使最初没有抓到现场，如果后续警方发现了新的证据（如监控录像、指纹、DNA等）与你有关，他们可能会重新展开调查，并联系你进行询问或采取其他法律措施。

4. 法律建议与后果：

   • 法律建议：如果你确实涉及了偷水果的行为，即使当时没有被抓到现场，我也建议你主动向警方说明情况，或者咨询专业律师（比如我）以了解你的法律权利和义务。主动说明情况可能有助于减轻你的法律责任，而逃避或隐瞒则可能加重你的法律后果。
   • 可能后果：如果最终证实你确实偷了水果，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》或《中华人民共和国刑法》的相关规定，你可能会面临行政处罚（如罚款、拘留）或刑事处罚（如有期徒刑、罚金等），具体取决于偷窃的金额和情节严重程度。

总结与进一步思考：偷水果没抓到现场并不意味着你可以逃避法律责任。警方可能会根据报案情况和调查结果来决定是否联系你进行进一步调查。如果你确实涉及了偷窃行为，我建议你主动面对并寻求法律帮助，以减轻可能的法律后果。如果你有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。