抓住打人的手，在一般情况下，并不构成还击，而是属于正当防卫或防御性行为的一部分。以下是对此问题的详细分析：

1. 正当防卫的定义与适用：

   • 正当防卫是指为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为。
   • 在被人先打的情况下，抓住打人的手可以视为一种制止不法侵害的行为，其目的是为了阻止对方继续实施暴力行为，保护自己的人身安全。

2. 还击与正当防卫的区别：

   • 还击通常指的是在受到攻击后，主动对攻击者进行反击。这种反击往往带有报复性质，且可能超出必要的限度。
   • 正当防卫则强调防卫行为的必要性和合理性，即防卫行为必须是为了制止不法侵害而采取的，且不得超过必要的限度。

3. 抓住打人的手的法律性质：

   • 抓住打人的手，如果仅是为了制止对方的暴力行为，并未对对方造成不必要的伤害，那么这种行为通常被视为正当防卫的一部分，不构成还击。
   • 如果抓住对方的手后，继续实施暴力行为，如殴打、推搡等，且超出了制止不法侵害的必要限度，那么这种行为可能构成还击，甚至可能构成故意伤害罪等犯罪行为。

4. 法律后果与建议：

   • 在被人先打的情况下，抓住打人的手以制止暴力行为，通常不会受到法律制裁。但需注意，防卫行为必须合理且必要，不得超过必要的限度。
   • 如果对方继续实施暴力行为，且情况紧急无法及时报警或寻求其他帮助，可以采取适当的防卫措施以保护自己的人身安全。但应尽量避免使用过度暴力，以免构成防卫过当或故意伤害等犯罪行为。
   • 在任何情况下，都建议尽快报警并寻求法律帮助。警方和法院会根据具体情况判断防卫行为的合理性和必要性，并作出相应的法律裁决。

总结来说，抓住打人的手在一般情况下并不构成还击，而是属于正当防卫或防御性行为的一部分。但需注意防卫行为的合理性和必要性，避免超过必要的限度。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。