法官超越当事人诉讼请求范围来审理案件，主要违背了《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定。具体来说：
不告不理原则：
- 法律依据：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的基本原则，法院的审理范围应当严格限定在当事人的诉讼请求之内，即“不告不理”。这意味着，法院不能主动超出当事人的诉讼请求范围进行审理和判决。
- 法律后果：如果法官超越了当事人的诉讼请求范围进行审理，可能构成程序违法，导致判决被撤销或改判。
处分原则：
- 法律依据：在民事诉讼中，当事人有权处分自己的民事权利和诉讼权利。这包括选择起诉的对象、诉讼请求的内容以及放弃或变更诉讼请求等。法院应当尊重当事人的处分权，不得超出当事人的诉讼请求范围进行审理。
- 法律后果：法官超越当事人诉讼请求范围审理案件，可能侵犯了当事人的处分权，导致判决的不公正或不合理。
具体条款：
- 虽然《中华人民共和国民事诉讼法》没有直接规定“法官不得超越当事人诉讼请求范围审理案件”的条款，但上述原则和精神贯穿于整个民事诉讼法的始终。例如，在判决书中，法院应当明确回应当事人的诉讼请求，并说明判决的理由和依据。如果判决超出了当事人的诉讼请求范围，则显然违反了这一要求。
实际应用中的注意事项：
- 当事人应明确诉讼请求：在提起诉讼时，当事人应当明确、具体地提出自己的诉讼请求，以便法院能够准确理解并作出判决。
- 法官应严格遵循审理范围：法官在审理案件时，应当严格遵循当事人的诉讼请求范围，不得主动超出或变更。如果认为当事人的诉讼请求不明确或需要补充，应当通过询问或释明的方式引导当事人明确或补充。
- 当事人有权提出异议：如果当事人认为法官超越了其诉讼请求范围进行审理，有权在庭审过程中提出异议，并在判决后通过上诉或申请再审等方式维护自己的合法权益。
建议：
- 如果您在诉讼过程中发现法官有超越您诉讼请求范围审理案件的行为，应当及时向法官提出异议，并在必要时寻求专业法律帮助，以确保您的合法权益得到维护。
- 在提起诉讼前，建议您充分准备证据和法律依据，明确自己的诉讼请求，以便在诉讼过程中能够更有效地维护自己的权益。
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