超出诉讼请求判决主要违背了民事诉讼中的处分原则和“不告不理”原则。以下是对这两个原则的详细解释以及超出诉讼请求判决可能带来的法律后果和当事人的维权途径：
一、违背的原则
处分原则：
- 处分原则是民事诉讼中的一项基本原则，它赋予当事人在法律规定的范围内自主决定是否行使以及如何行使诉讼权利的权利。
- 当事人的诉讼请求是其行使处分权的重要体现，法院应当围绕当事人的诉讼请求进行审理和裁判。
- 超出诉讼请求判决意味着法院擅自对当事人未请求的事项进行了处理，这侵犯了当事人的处分权，违背了处分原则。
“不告不理”原则：
- “不告不理”原则也是民事诉讼中的重要原则，它要求法院的审理和裁判范围必须严格限定在当事人的诉讼请求之内。
- 法院不得超出当事人的诉讼请求进行裁判，否则就违反了“不告不理”原则。
- 超出诉讼请求判决可能损害当事人的程序权利和实体权益，因为当事人可能根本没对超出部分进行充分的举证、辩论。
二、法律后果
- 超出诉讼请求判决在程序上属于严重违法。
- 若二审法院发现一审法院存在这种情况，依据相关规定，应依法撤销原判，将案件发回原审法院重审。
- 这是因为超诉讼请求判决可能损害当事人的程序权利和实体权益，导致判决结果缺乏正当性和合法性。
三、当事人的维权途径
上诉：
- 当事人若觉得判决超出了诉讼请求，可以在上诉期限内向上一级法院上诉。
- 上诉时，当事人应明确指出一审法院超出诉讼请求判决的事实和理由，请求二审法院撤销原判、发回重审或依法改判。
申请再审：
- 若判决已经生效，当事人还可以在法定期限内申请再审。
- 申请再审时，当事人应提交书面申请，说明判决超出诉讼请求这一违法情形，并附上相关证据材料。
- 法院经审查属实后，将依法启动再审程序纠正错误。
举例说明
假设甲与乙因合同纠纷诉至法院，甲请求法院判决乙返还借款10万元及利息。一审法院审理后，不仅判决乙返还10万元借款及利息，还额外判决乙承担甲因追讨债务产生的差旅费2万元，而甲并未在诉讼请求中要求此项费用。这种情况下，一审法院的判决就超出了甲的诉讼请求范围，违背了处分原则和“不告不理”原则。甲可以在上诉期限内向上一级法院上诉，或者若判决已生效，在法定期限内申请再审来维护自己的合法权益。
建议：作为当事人，在提起诉讼时应明确自己的诉讼请求，并在诉讼过程中密切关注法院的审理和裁判范围是否超出自己的诉讼请求。若发现法院有超出诉讼请求判决的情况，应及时采取上诉或申请再审等法律措施来维护自己的合法权益。如果您有任何法律问题，都可以直接向我咨询。