结论：公家单位临聘人员休假后在外面干兼职是否违法，需根据具体情况判断，主要看是否违反了与公家单位的劳动合同约定、单位规章制度或相关法律法规。

分析如下：

1. 劳动合同与规章制度：

   • 劳动合同约定：首先，需要查看临聘人员与公家单位签订的劳动合同中是否有关于兼职的明确约定。如果合同中明确禁止员工在休假期间或任何时间从事兼职工作，那么员工违反此约定从事兼职可能构成违约，单位有权依据合同约定采取相应的处理措施。
   • 单位规章制度：除了劳动合同，公家单位还可能制定有内部规章制度，对员工的兼职行为进行规范。如果规章制度中明确禁止或限制员工兼职，且该规章制度已经通过合法程序制定并公示，员工同样需要遵守。

2. 法律法规：

   • 一般规定：在一般情况下，法律法规并未直接禁止公家单位临聘人员在休假期间从事兼职工作。但是，如果兼职工作与公家单位的工作存在利益冲突，或者兼职工作违反了公家单位或行业的特定规定，那么员工可能面临法律责任或单位纪律处分。
   • 特殊行业规定：对于某些特殊行业，如公务员、教师等，法律法规可能对其兼职行为有更为严格的规定。如果临聘人员属于这些特殊行业，且兼职行为违反了相关法律法规，那么将可能面临更严重的法律后果。

3. 兼职工作的性质与影响：

   • 利益冲突：如果兼职工作与公家单位的工作存在利益冲突，如兼职单位与公家单位存在竞争关系，或者兼职工作可能泄露公家单位的商业秘密或敏感信息，那么员工从事这样的兼职工作将可能构成违法或违约。
   • 影响本职工作：如果兼职工作占用了员工大量的时间和精力，导致员工无法充分履行其在公家单位的职责，那么单位也有权对员工进行处理。

建议：

• 查看合同与制度：在决定从事兼职工作之前，临聘人员应仔细查看与公家单位签订的劳动合同以及单位的规章制度，确保自己的兼职行为不违反任何约定或规定。
• 咨询单位意见：如果合同或制度中没有明确规定，或者存在模糊之处，临聘人员可以咨询公家单位的意见，了解单位对兼职行为的态度和处理方式。
• 谨慎选择兼职：在选择兼职工作时，临聘人员应谨慎考虑兼职工作的性质、时间安排以及可能对本职工作产生的影响，确保兼职工作不会与本职工作产生冲突或影响。

后续行动：

• 如果临聘人员已经从事了兼职工作，且担心可能违反合同、制度或法律法规，建议尽快与公家单位沟通，说明情况并寻求解决方案。
• 如果公家单位对临聘人员的兼职行为提出异议或处理措施，临聘人员可以依据合同、制度或法律法规进行申辩或寻求法律援助。

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