不去办离职手续，特别是没有取得离职证明，实际上是有一定风险的，这主要体现在以下几个方面：
一、对再就业的影响
根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位在招录劳动者时，通常会要求劳动者提供由原单位出具的离职证明。这是为了确认劳动者已经与原用人单位终结了劳动关系，避免招录到尚未解除劳动合同的劳动者，从而给新用人单位带来法律风险。如果你没有离职证明，新用人单位可能会因此拒绝录用你，这将直接影响你的再就业机会。
二、对申领失业保险待遇的影响
离职证明的另一个重要功能是，在劳动者申请失业保险待遇时，用来证明自己处于失业状态。如果你没有离职证明，可能无法顺利申领失业保险待遇，这将给你的生活带来一定的经济压力。
三、法律责任与赔偿
用人单位在解除或者终止劳动合同时，有义务向劳动者出具离职证明。如果用人单位故意拖延或拒绝出具离职证明，给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。这包括但不限于因无法再就业而导致的工资损失等。虽然这一责任主要由用人单位承担，但不去办离职手续、不积极争取自己的权益，也可能使你错过维权的机会。
四、建议与行动
及时办理离职手续：无论出于何种原因，建议你尽快与原用人单位沟通，办理离职手续，并取得离职证明。这是保障你自身权益的重要步骤。
保留相关证据：在办理离职手续的过程中，注意保留好与用人单位的沟通记录、离职申请、离职证明等相关证据。这些证据在将来可能发生的劳动争议中，将起到至关重要的作用。
积极维权：如果用人单位拒绝出具离职证明或故意拖延，你可以向劳动行政部门投诉，要求用人单位改正。如果因此给你造成了损害，你还可以要求用人单位承担赔偿责任。
综上所述，不去办离职手续、不取得离职证明，可能会对你的再就业、申领失业保险待遇等方面产生不利影响。因此，我建议你尽快与原用人单位沟通，办理离职手续，并取得离职证明，以保障自己的合法权益。