面对工厂不给工资且可能阻碍辞职的情况，你可以采取以下策略来维护自己的合法权益：

一、明确辞职与工资支付的权利

1. 辞职权利：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条，你有权提前三十日（试用期为三日）以书面形式通知工厂解除劳动合同。这是你的法定权利，工厂无权拒绝。

2. 工资支付义务：工厂在你辞职后，必须按照劳动合同的约定和国家规定，向你支付应得的工资。这是工厂的法定义务，不得以任何理由拖欠或拒付。

二、采取合法辞职与追讨工资的步骤

1. 书面辞职通知：

   • 撰写一份详细的书面辞职通知，明确你的辞职意愿、辞职日期以及要求工厂支付工资等事项。
   • 保留好辞职通知的副本和送达证据，如快递回执、电子邮件发送记录等，以备后续维权之需。

2. 与工厂协商：

   • 在提交辞职通知后，尝试与工厂的人力资源部门或负责人进行沟通，说明你的辞职原因和工资支付要求。
   • 协商过程中，保持冷静和理性，尽量以和平的方式解决问题。同时，保留好沟通记录，如聊天记录、邮件往来、通话录音等。

3. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，你可以向当地劳动监察部门投诉工厂的不支付工资行为。
   • 投诉时，需准备相关证据材料，如劳动合同、工资条、辞职通知副本、沟通记录等。
   • 劳动监察部门将对工厂进行调查核实，并责令其限期支付工资。若工厂逾期仍不支付，劳动监察部门还可责令其加付赔偿金。

4. 申请劳动仲裁：

   • 如果投诉仍未解决问题，你可以在劳动争议发生之日起一年内，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
   • 仲裁申请时，需提交仲裁申请书和相关证据材料。仲裁委员会将依法进行裁决，要求工厂支付工资及可能的赔偿金。

5. 提起诉讼：

   • 如果对仲裁结果不服，你还可以在规定期限内向人民法院提起诉讼。
   • 诉讼过程中，需提供充分的证据证明工厂的不支付工资行为以及你的损失情况。法院将依法进行判决，维护你的合法权益。

三、注意事项与风险防范

1. 保留证据：在整个过程中，务必保留好所有与辞职和工资支付相关的证据材料。这些证据将在后续维权过程中发挥关键作用。

2. 依法行事：在采取任何维权行动时，都要确保自己的行为符合法律法规的规定。避免采取过激行为或违法手段解决问题，以免给自己带来不必要的麻烦和风险。

3. 了解赔偿与补偿：如果工厂存在违法行为导致你辞职并拖欠工资，你还可以在辞职时一并提出要求工厂进行赔偿或补偿的诉求。这包括但不限于经济补偿金、加班费、未休年假工资等。

作为刘磊律师，我建议你首先尝试与工厂进行协商解决。如果协商无果，再依次采取投诉、仲裁和诉讼等法律途径来维护自己的合法权益。在整个过程中，如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。